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岡山県備前市日生まで【カキオコ】を食べに行ってきました。
先日のB-1グランプリにて第5位になった牡蠣入りのお好み焼きです。


場所は岡山県なんですが、兵庫県との県境からクルマで10分程の場所です。
時期的に牡蠣の季節に突入する訳ですが、生憎とまだ今年の生牡蠣が入荷しておらず、【冷凍】の牡蠣という事でした。

逆に言いますと、【季節外】でもカキオコが食べられるのでありがたいですね。



・・・で、見事にカメラを忘れて現物を撮影出来ませんでした！！(爆)
仕方ないのでお店のお姉さんに貰った非刺せ食べ歩きのパンフレットで我慢して下さい。

私が行ってきたのはお好み焼き【じゅん】というお店で、割と若い女将さんが焼いてました。
結構美人ですよ(笑)


そのお店のカキオコは豚+牡蠣のお好み焼きで、カリカリの豚肉の下にふわっふわの牡蠣があって非常に美味しかったデス！！

ソースは関西人から考えると比較的甘めで、甘すぎる感じが最初したのですが、牡蠣と一緒に頬張ると、牡蠣のコクとマッチして納得の味でした。

まあ、他のお店知らないので【じゅん】だけの仕様かもしれませんけどね･･･。



今年の牡蠣が入荷したらもう一度行こうと思います。



今回は都合でくるまで参戦しましたが、沢山のツーリング客が来てました。
近場で食べ歩きツーリングとかしても良いかな～・・・と思った今日でした。