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22日、仙台でプチオフ、こちらとこちらに会うために
朝も早からお歳暮用にベーコンづくり。

これが


こうなり


こうなります。


なぜかアウトドア用品の店で待ち合わせｗ
した後、年末の忙しいところを邪魔しプチオフに
行きましたがお客さんがいっぱいで
ベーコンをわたしてランチタイム。

お披露目会




やっぱりミニはイイですね！
雨でも濡れないしｗ

その後ショップに行くとこの方が家庭不和のため
お店にお子さんと休日を楽しみに来ていました。
だらだらと時間を過ごしてこの日は終了！








翌日２３日も早朝から燻製づくり！
この日はスモークサーモンです♪


燻製作りをしている間、天候を見ていると
若干温かい晴れ間です!(^^)!
我慢できずに出動ｗ

この時、いつものバイク用のジャンバーではなく
山登りで使う用にそろえた
Tシャツ+トレーナー+ダウンもどき+ウインドブレーカー
でしたが寒くありませんでした。
天気予報では最高気温５℃でした。
意外とこちらの仕様の方が軽いし、
荷物も少なくなるようです。
バイク用ジャンバーの方が防寒や防水の面では
優れていますが重いしかさばります。
嫁と二人のロングTRGだと助手席が使えないので
こちらの方法が今後、正解かな？

さて連休最終日は映画です（*^_^*）

昨晩、家について部屋着になろうとすると
玄関のチャイムが鳴り響く。
また嫁がなんかろくでもない物でも
買ったのかと思い取りに行ってもらう(-_-;)

すると嫁のものではないようで
品名は高級ワイン取扱注意の文字！
送りつけ詐欺かと名前を見ると
こちらのお方でした♪

これで正月休みは補充することが無くなりました!(^^)!


年明けにまた何か送ります！

お歳暮という名の爆弾が到着しました。




この送られてきたものは6日着予定です。





大事なことなので繰り返します。





6日着予定です。





送られてきたのはこちら












6日着であれば新鮮であったろうに・・・





嫁曰く、食べるのは14日だそうです。






私は15日東京へ行く予定です。







はたして無事、東京へ行けるのか？

7に乗らず燻製にはまっております。

さらに顔本とつぶやきがメインになってきている感じで
ブログの方はサボりまくっております。

一月以上更新もないのがさみしいので
ここ最近のダッチオーブン料理シリーズですｗ

IHで燻製は無理だと悟り電気コンロを使用し出したころです。


熱燻ばかりやってますｗ


ローストビーフも燻製のやり方で作りました。


お酒のおつまみをいっぺんにいろいろ作れます（*^_^*）


ここでスモーカーを導入！
ロースハムを作ってみました♪


最後にこの間日曜作ったローストチキン&パンです!(^^)!


来年7に乗るころは三桁に行かないように
運動も併用していかないと・・・