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今日、同僚がちょっと出かけていたお土産に買ってきました。

これって一体何と言う食べ物なんですか？
一般的には”大判焼き”、”回転焼き”、”今川焼き”などなど、様々な呼び方があると思いますが、まぁこの3種類の呼び方が一般的なんでしょうね。

大阪近辺を始めとする関西一円では”御座候・ござそうろう”と呼びます。
商品名というか会社の名前なんですが、兵庫県は姫路市に本社があります。
近畿一円、駅ビルやスーパーの軒先、ショッピングモールなどなど、多数の場所にお店があります。
もちろん、超有名デパートの地下にも沢山お店があります。


写真は普通の餡子ですが、このほかに白餡子があります。
ツゥは買うときに”アカ3個にシロ3個”ってな感じで注文します。

結構何処のお店も人気があり、結構並んで買っていますね。
でも、どんどん焼けてくるのでそれほど待たなくても買えます。

完全に職人の手造りで、かなりの修行を積まないと店先には立てないようです。
その分焼き方や食感、餡子の量などは完璧です。
しかも、餡子が外の皮のちょうどど真ん中に入っています。
写真の右側の食べかけは、少しエラーですね、若干片寄っています。

1個￥80です。
皆さん10個とか20個とか平気で買って行きます。
関西人は”イラチ”なので、レジの横に1個から50個くらいまでの値段表が掲示してあります、包装している間にお金を用意して置きます。
この包装がお上手！思わず拍手したくなります。


姫路までは結構遠いですが、近くのスーパーに出店がありますので結構買いに行っています。
最近リニューアルした姫路駅には、改札の中に出店が有るとか無いとか・・・

でも、姫路って結構変な食べ物があります・・・
近日中にもう一弾行きます。

なお、下のお皿は最近何かと話題の”あの食器メーカー”です。
プレミア付くかな？