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・・・といっても車ではない。現在、バイトで掘っているジャガイモは「トヨシロ」という品種で、味ではやや劣るものの収量が多く、加工用に用いられるとのこと。

では、トヨシロの登場。

実はこれ、規格外品。小さすぎても、大きすぎても出荷できず、でんぷんの原料になる。400gはあるだろうか、かなりの大きさである。

なんとか薄切りにし、揚げてみる。ここまで来ると、加工後の正体はばればれだろう。

完成。まずはオーソドックスに塩で、その後は粗挽きの塩胡椒を振ってみた。美味! 原価はほとんどゼロながら、しっかりスライスできた場所は見事にあの揚げ菓子の味!

ちなみに以前紹介したハバネロ、それほどアタリではなかったようで、ししとうなんかと一緒に炒めたもののやっぱり辛くならず。またもオチなし失礼。