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たまにはグルメネタ？v(￣Д￣)v

今日は市浦という十三湖の近くの町に仕事で行ってきました、

お昼は、いつもの和歌山食道で元祖しじみラーメンを食べました、

写真のは普通のしじみラーメン\750 他に特製もあって、大粒のしじみ貝を使っており、

値段は\1.000也！ここの食堂はたまにテレビでも紹介されたりしていて、この辺では

なかなかの観光スポットでもあります。

まぁ美味しいことは美味しいのですが、私としては、しじみ汁を味わっていただきたい！\350

この地域のしじみ汁の作り方は、塩ベースで、味噌は隠し味程度、砂抜きの時間も決まっていて

長すぎると味が抜けるそうな。　　

だし昆布も一枚加え、ま、そんな事より、水に対してのしじみの量はハンパではない！
たっぷり！ヽ(ﾟДﾟ)ﾉこんたにがぁ！

薄紫色に白濁した？スープの香りは、
おぉ～と唸ってしまうことまちがいない！