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2021年11月17日

夜勤前にちょっと修業

夜勤前にちょっと修業 コーヒーミルを買って珈琲を淹れるのにすっかりハマったのですが、ネットとかの情報を参考にいろいろ試行錯誤してそれなりに楽しんでいるもののもうひとつ「基準」みたいなのがわからないので昨日の夜勤入りで立ち寄ったいつものlovestで自分の珈琲をドリップさせてもらいました。

自宅では見た目重視で選んだセラミックフィルターに対しlovestはペーパーフィルター、豆も挽き方も違いますが、とりあえずlovest流の淹れ方を教えてもらってやってみたらいい感じに豆も膨らみ、まあまあいい感じの珈琲が淹れられたかも・・・

これから豆の挽き方やドリップの仕方を試行錯誤して精進していくのは楽しいかも^^
ブログ一覧 | コーヒー修業 | 日記
Posted at 2021/11/17 23:04:55

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