今日は久しぶりに
「藏藏」(ざざ)に行ってきました。
かれこれ半年ぶりになるでしょうか
GW中のみの限定つけめんがあると聞き、是非とも食べてみたいと・・・
ただ、以前行った時に食べた塩ら~めんが白たん系だったので、いったいどんなつけめんになるのだろうと、不安たっぷりで店内にはいりました
お店はら~めん屋とは思えないオシャレな感じです
今回注文したのは、つけめんのしょうゆ(大)、餃子、ライスです
それ程待たずにら~めんが出てきました。
相変わらずお上品
ここは初めから割りスープが付いてきます
それもかなりの魚介系
においが魚介してます
で、肝心なつけめんスープですが、一口飲んでみると、ん!? 今までにない感じ!!
美味しい!!! こっちは動物系なんですね
麺は全粒粉でコシがあり、スープによく絡んでこれもいい感じです
少し食べては割りスープを足していき、自分好みにしていきます
動物系と魚介系が混ざりあっていき、少しずつ味にも変化が・・・
ただ割りスープを全部入れると、完全に魚介系になりますが
とても美味しくいただきました
期間限定なんてもったいないので、これからも続けてもらえるように頼んできました
Posted at 2009/05/04 22:06:46 | |
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ら~めん | 日記