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イイね!
2015年12月23日

冬至といえばかぼちゃですね(笑)

冬至といえばかぼちゃですね(笑) 豚肉に火を通し、水を加えて大根、しいたけ、油揚げ、長ネギ、豆腐を入れて煮込み、レンジで下ごしらえしておいた
かぼちゃを足し、めんつゆと味噌で味付け、さいごにゆでたうどんを絡めて煮込んで出来上がり(旨)、昨夜は大学時代の仲間と忘年会、2年前から毎年開催する同窓会ですが、今回も30年ぶりというお方がいたりして、懐かしいやら恥ずかしいやら、、笑)、当然帰宅は深夜、ゆず湯に浸かることもなく、というわけで一日遅れの冬至となりました(坐)



土鍋のかわりにフライパン、そのほうが量が限られるので作り過ぎる心配が減りますよ(拍)
ブログ一覧 | 暴飲暴食?? | 日記
Posted at 2015/12/23 20:04:23

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この記事へのコメント

2015年12月23日 20:42
野性味溢れる鍋?いいですね。

焼酎が進みそうです(´ω`)
コメントへの返答
2015年12月24日 12:50
最近、フライパンを新調したばかり、焦げ付かないのであとで楽チンですよ、、笑

焼酎いいね、、昨日、日本酒をたらふく飲んで休肝日です、、坐
2015年12月23日 20:59
フグ、食べたいです。
コメントへの返答
2015年12月23日 22:35
それとも、あんこう鍋しますか、、そろそろ季節だしね、、笑
2015年12月23日 21:01
もう、忘年会はヤメにしておきます(^^ゞ

これは、ほうとう?
体が暖まりそうですね~
コメントへの返答
2015年12月23日 22:37
立て続けですからね、そろそろ胃袋が、、愕

ほうとうにしようかと思ったんですが、量が多いのでうどん一人分にしました、かぼちゃと味噌が合うんだよね、、笑
2015年12月23日 21:40
やってますね~料理^^
ワタシはお湯しか沸かさないですが♪
もしかして!?
コメントへの返答
2015年12月23日 22:38
外でひとりで食べるのはいやなんですよ、、谷

自分が食べたいものは自分で作ったほうが旨いです、、坐

ということで、もしかしませんでした、、笑
2015年12月23日 22:53
かぼちゃ、食べられません(^_^;)

ゆずだけにしておきます(笑)
コメントへの返答
2015年12月23日 23:16
かぼちゃ、しいたけ、、ユーカリの葉でもいれるか、、呆

ゆず、スーパーで安売りしてたけど、買わなかった、、あ、昨日なら銭湯でも入っていたか、、笑
2015年12月24日 0:07
十分作り過ぎの量に見えますがね(笑)

南瓜スイトン、久々に作ろっかな
コメントへの返答
2015年12月24日 6:44
かぼちゃ  4分の1
とうふ  半丁
しいたけ  2
長ネギ   3分の2
豚肉   120グラム
大根   150グラム

たしかに残りました、、、笑

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