紫電軍曹のブログ一覧

通勤路途中にはニセアカシアのトンネルがあって
この季節はそこを通る度に甘ったるい香りが心地良い
香りが強くなるのはほんの数日間だけど
オープンは一層にその香りを楽しむ事が出来るのはメリットかなぁ♪

先日近所の家におばーさんが筍を大量に持って来てて
随分高齢の方でしたし帰宅直後って事で駐車場から見てるだけってのも
何だしで筍の降ろし作業を手伝った次第、まぁ〜大袋1つでしたから
難儀でもなかったしでサクッと手伝いました。

筍は俺も実家に竹林がある関係で毎年不自由はしていないので
何とも思っていなかったのだけども・・・後日


荷物運びのお礼って事で灰汁抜き処理された筍をその荷運びの家から
頂きました(^-^)> いやぁ・・・そんなつもりも微塵も無かったのですが
やはり嬉しいですよね、それを奥様が料理してくれて筍づくしでした♪


苺もシーズンだよね、やはり旬の食べ物は美味いよなぁ(^-^)

嫁さんが山椒鍋しよう！
って、提案しました。
確かに裏には山椒の木がある、花山椒ではないが山椒は山椒だ
作り方は嫁さんが調べてて既にあとは採取だけ。
で、２人で摘みに行きました、序でに自生してる浅葱も採ってと(^^)





山椒を摘んでると近所のおばさんがやって来てわらびを頂きました！！
いやぁ〜旬ですねぇ♪　お礼に山椒をボール一杯分お返ししました。
わらびは下処理済みでしたから鰹節と生姜のおしたしで♪








で、夕食に早速！！！
初めて食べた山椒鍋ですが、いやぁ〜・・・これが中々美味い！
今の季節だけ食べられる山椒の新葉の鍋です、食べてると舌が痺れて来るのも(^^;
何やら大人感（笑）

あまりにも好天でしたから満開の桜もソコソコに
猫砂買いに隣の市まで高速使ってオープンドライブ！
居住地市内で買える品なんだけど何かドライブする理由もほしいわなぁ〜って感じです。

帰宅したら奥様がプレモル＋麦酒サーバー付を買って来てくれてました(^-^)















早速使って呑んでみると良く出来てるわぁ♪
発泡酒でも良い感じの泡が作れるのでコレからの季節には
良いねぇ！　これは！！