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この日、巷では聖ヴァレンタインズ・デイらしいのだが、ここ数年....いや十数年....うちのカミさんand/or娘からチョコレイトなるものを頂戴したことなど.....とんと御無沙汰ではなかったか。　

うぅ〜む、大昔、うちのカミさんと一緒になる前は手作りのでっかいチョコレイトケーキなどを手渡しでもらったりして、いたく感激したものだが.....まっ、別に御菓子屋さんは他の大勢の支持者との商いで書入れ時の売り上げがしっかり立てばそれでよいのでしょうから.....、いただけるときはありがたくいただき、そうぢゃないときは煎餅でもかぢって平穏な日として.....そう、親父の命日でもあるので実家の仏壇に線香を手向け、寺へ御参りにいったりという過ごし方にすっかり慣れてしまっていた。

が、どういう風の吹き回しか、極超珍しくも、うちのカミさんから今年はチョコレイトをもらった。　なにやらこないだ仙台に出掛けたときに某百貨店の特設菓子売場で見つけて、これは面白そうと思ったのではないかと推測.....『日本の酒ボンボン』である。　

入ってる酒はなかなか有名どころの日本酒＆焼酎らしく、中に入っている栞によれば、某国営放送の大河ドラマで今再びブームな竜馬に縁の「船中八策」by司牡丹をはじめ、「八海山」、「お江戸日本橋」、そして栗焼酎「ダバダ火振」、芋焼酎「六代目 百合」♪　　　



さっそく一つ「八海山」をゆっくりと味わってみた。
をぉ、製造元は帝都の老舗LOISDAR (ロイスダール)による限定品とあるだけのことはある、なかなか品のある旨さ♪

嗚呼、カミさん、ありがとう！　:-D

さて『仙台初売り』、山形から、しかもこんなに遅めな出撃って.....おそらく我が家としては前代未聞であろう。

しかし、変則的ではあっても敢えて作戦展開となったのは.....そう、何を隠そう、この2010年…うちのカミさんが年女な干支である『寅』のあしらわれた『仙台四郎・縁起ミニタオル』をせめて一枚は確保したいねぇ〜と♪

しかし、まぁ一縷の望みも無いわけぢゃないだろうとHonda式4WD全天候中型攻撃機・潮流号を駆って、圧雪で速度規制のかかった高速道路をフルに使い笹谷ルートで侵攻、意外なことに仙台西道路もそれほど渋滞なく、比較的スムーズに中心部の文化横丁に隣接した有料パーキングに駐機できた。

まずは、Ｐすぐそばで昨年同様に商店街が振る舞ってくれていた熱い甘酒をご馳走になる。



をぉ、嬉しいことに、これまた昨年同様に米麹でつくられた本物、まさに大和民族先達の伝統的傑作滋養強壮飲料、ブドウ糖＆アミノ酸たっぷり♪

最新サイエンスでも未だに解明出来てない、優れた抗酸化作用や制癌作用…もちろん米の澱粉を麹菌（ニホン コウジカビ; アスペルギルス・オリゼ）の生み出す酵素グルコアミラーゼがしっかりと分解してくれたブドウ糖も、此処から荷物運搬担当員としてカミさんサポートの重要任務完遂に不可欠なエネルギー源。　ふぅ〜ふぅ〜と吹いて、舌を火傷しないように少し冷ましながら美味しくいただいた。

いやぁ〜、実に温まる＆旨いっ♪ :-D

A Happy New Year！
明けまして御目出度うございます。

とにかく雪の無い、こんなに楽で良いのか！？という師走も暮れ、やはり大晦日ともなればそれなりに冷え込み、雪が降ってきた。

ついさっき除夜の鐘の音を聞きながら庭を通って酒庫でゴソゴソやりに外へ出ると、積もってはいるものの、さほどでもなく、まぁ、うっすらというところ。

さて、2010年はどんな年になるのか.....いや、『どんな年にしたいのか？』が大切なのだろうな.....。　;-D

まずは心身の健康がなければ、何も出来ないことだけは自明だ！

ということで、まずは屠蘇散を仕込んで就寝することにしよう。

今回は、とっておきの本醸造酒とありふれた味醂を50:50で.....をっと、屠蘇散の袋の裏を読んでいる時に、ふと思ったのだが、なにやら原材料は漢方薬的８種類の植物由来のものらしい.....ということは日本酒や味醂に屠蘇散を漬け込むのはリキュール造りなのだろうか！？　とは言え、自家消費の果実酒の類いと同じ扱いで済むはずだから、よもや税務署云々などという野暮な夢など見たくはなく、やはり富士山やFalconや茄子が佳いなぁ〜。　（こんなことが気になるのは、やはり変なのか！？）

ともあれ、皆さま今年も宜しくお願いします♪　;-)

さて早めの昼食を蕎麦で堪能したからという訳ではないのだが、次は酒屋へ。　;-)

この日曜日の最重要イヴェントが夕方からあり.....その打ち上げ用に是非とも二升ほど準備しなければと、そのまま平清水の奥にある「正酒屋 六根浄」さんへ顔を出した。

まずは「高砂や」さんでの天ざるの話題で盛り上がり、そして.....そうそう、これは要チェックだよねと言うことで.....神奈川の地酒で注目の『相模灘』by久保田酒造さんの３銘柄を水平試飲となった。　;-)

いずれも極めて落ち着いた立香、そしてしっかりとした米の旨味に程よい酸味と綺麗な消え方の淡い苦味＆渋味が高バランス、佳いねぇ〜、こういうの。　もちろん見合ったヴァリューフォーマネーなお値打ち品という観点も大切だ。

個人的には何と言っても『雄町』という酒米で醸したものに大好きなものが多いのであるが、この水平試飲の中でも高ポイントではある。　でも、晩酌酒として最初に私が購入するなら、まずは右の特別純米からかな、やはり.....。　;-D

ともあれ、家にファウデ（VAUDE・独） の軽量デイパックを取りに一旦帰還、取って返し、久し鰤に山形へお越しのmusiciansとの打ち上げ酒としては『六根浄 緑ラベル スタンダード』＆『六根浄 赤ラベル プレミアム』の二升を購入して帰宅した。

なんだか蒸し暑いので、やはり晩御飯前は麦酒でスタートし、そのまま食事を一旦終えた。

しかしここんところ、連夜の麦酒onlyだったもので、なんだか少々物足りなく感じてしまい、酒庫で冷えて出番を待ってるものどもをチェックして.....一本取り出した。　;-)

山形市内は八日町の蔵、羽陽男山さんの「澄天（ちょうてん） 純米大吟醸」H21年/4月版、これは山形産の酒造好適米である出羽燦々を40％精米で醸した旨いヤツだ。　やや柔らかめの甘味の可愛らしい純米大吟醸、もう少し硬質感が欲しいと言う意見もあるかなぁ.....だが、食後酒として、ほっくり＆ゆるゆる楽しむのに意外と好いのではないかと。

丸みを帯びた硝子のぐい呑みにて、これも夏の楽しみ♪　;-D