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今年の正月のお屠蘇は、大晦日に屠蘇散を「開華 純米」と味醂（今回は一般的な料理用で、銘柄は失念...）の５：５合わせに仕込んでおいた。

そして酒器。

残念ながら正式な塗物の屠蘇器は我家にはない。　漆器の平盃はあるのだが.....ちょっと考えて、をぉそうだ、これにしようと取り出したのは時々使っているお気に入りのもの。 :-)

そう、『福よ来い！』に掛けて.....河豚（フグ＞ふく）をモチーフにした片口♪　盃は、春から社会人となる（予定...）の娘と息子の門出へ『空を翔けよ！』と願いを込め、赤トンボをあしらった白磁の平盃にて.....これは相模の旨酒「いづみ橋」を醸す蔵・泉橋酒造さんのもの。

巣立ち行く 子を持って初めて解る 我が親の思い .....かなと。　
.....願いよ、天に届け！　;-D

おせち、やはり正月元旦はと、うちのカミさんが毎年こさえてくれる。　これがまぁ、とても有り難く嬉しい。　;-)

そして欠かせないのが新年の門出を寿ぐ酒。

今年、平成二十一年（西暦では2009年）、いよいよ我家の二人の子供達、娘と息子が揃って春には社会人となる予定なので、親としては、とにかく何とか実りある職業人生活を過ごせるように好スタートを切るべく頑張ってほしい.....花開くことを祈る.....という願いを込め、栃木の地酒である『開華 純米　杜氏 力石武司』にした。　

優しい酸のバランスが佳い、やわらかな旨さの食中酒であり、我家の比較的薄口で素材の風味を活かしたおせちとの調和が素直に楽しい。　;-D　

そしてさらに今年の干支・丑にちなみ、和歌山の『黒牛』の日本酒仕込み梅酒も家族全員の無病息災を祈念しつつ、いただいた。紀州産完熟南高梅のエキス分をすっきりと仕上げていて、食前酒または食後酒としても好い。

正月は、自らの大和民族のDNAを毎年「やはり、そうなんだよなぁ.....」と多少なりとも感じるのではないだろうか.....。

A Happy New Year ！

さて明けて2009年、商売的には更に一段と厳しい状況が続くのは想像に難くない.....そんな中、なんとか実りある年とすべく、力を合わせて頑張りたいところ。

皆さま、今年も、どうぞ宜しくお願いします！　;-)


＃年末休暇に入って早々ちょいと体調を崩しかけたのだが、大蒜パワーでなんとかリカバリ。　連日の除雪ではバテバテなのだが、ものは考えようだ。　有酸素運動として効果的！？って積極的思考で、この年末＆正月の体重増加こそは例年より大幅に抑えたいところだがぁ～、はて！？

で、元旦。　
今朝は晴れて爽快な青空♪
除雪の要らない朝は楽で良いなぁ～などと思うようでは.....まだまだである。　:-0