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リハビリツーリング、早めの昼食、そして打ち上げ用の旨い酒二升の買い出しとロードを駆ってこなし.....やっと帰宅。

をっと、メインイヴェントな夕方からのLiveの仕込みへ、そろそろ出掛けなければならない。　なので、あまりのんびりとはしていられないのだが、少々ここで血糖値を高めておきたいなと思っていたところ.....カミさんがナイスな補給を入れてくれた♪

この界隈の洋菓子店のなかでも我家の支持率抜群なのが「パティスリ　コウシロー」さん、ここの独風＆墺風ケーキはいつも感動的に旨いと思う.....をぉ、今日はイチジクケーキ♪　;-)

なにが旨いかシッカリ解ってる黒い奴も興味津々で、目で訴えて来るが.....小さく一口だけだよ。

さて早めの昼食を蕎麦で堪能したからという訳ではないのだが、次は酒屋へ。　;-)

この日曜日の最重要イヴェントが夕方からあり.....その打ち上げ用に是非とも二升ほど準備しなければと、そのまま平清水の奥にある「正酒屋 六根浄」さんへ顔を出した。

まずは「高砂や」さんでの天ざるの話題で盛り上がり、そして.....そうそう、これは要チェックだよねと言うことで.....神奈川の地酒で注目の『相模灘』by久保田酒造さんの３銘柄を水平試飲となった。　;-)

いずれも極めて落ち着いた立香、そしてしっかりとした米の旨味に程よい酸味と綺麗な消え方の淡い苦味＆渋味が高バランス、佳いねぇ〜、こういうの。　もちろん見合ったヴァリューフォーマネーなお値打ち品という観点も大切だ。

個人的には何と言っても『雄町』という酒米で醸したものに大好きなものが多いのであるが、この水平試飲の中でも高ポイントではある。　でも、晩酌酒として最初に私が購入するなら、まずは右の特別純米からかな、やはり.....。　;-D

ともあれ、家にファウデ（VAUDE・独） の軽量デイパックを取りに一旦帰還、取って返し、久し鰤に山形へお越しのmusiciansとの打ち上げ酒としては『六根浄 緑ラベル スタンダード』＆『六根浄 赤ラベル プレミアム』の二升を購入して帰宅した。

とにかく週末ごとに色々忙しいのが普通なのだが、この日曜日、実は一段と高密度なスケジュールだったのである。なので、いつもの悪い癖にて拙blogへのトピックスをちょいと溜め込もうものなら.....このテイタラクで.....2weeksも前のことを備忘録として漸くupしてる始末だったりする。

リハビリツーリングでは途中で千切れてソロにての戻り、上山からはいつもの旧道を使って山形市街へ向かう途中でチラリと時計を見ると11:25am。　続いて目に入って来たのが前から気になっていた蕎麦屋の看板、そう、「正酒屋 六根浄」さんの御主人が一度は入る価値ありとお奨めされていた、あの「高砂や」さんだ。　

店の前にロード自転車を駐めて入ってみるとまだ客は誰もいなく、どうやら私が本日の一番客だったようだ。　「蕎麦、やってますか？」と尋ねると、大丈夫ですよとの返事なので、テーブル席についてメニューを眺めてみると.....をぉ、噂どおりに、「！？！？」という嬉しい驚きなのが『ざる』と『天ざる』の価格差♪

ここは迷わず『天ざる』を頼んでみるが、蕎麦がどんなタイプなのか完全には把握してなかったので.....イキナリ大盛りにはせずに並盛とした。　旬の夏野菜の天麩羅に期待しながら、大振りのグラスで出された例の水道水をグビリ.....をぉ、これまた噂どおり旨い！（というか、正直言うと馴染みのある良い水質と納得なのだが.....これにはちゃんとした理由があるので、それは後ほどおいおい別トピックにて。）

さて、待つことしばし、出てきたのは色艶も良い感じのシッカリとした蕎麦、そして８種類もの夏野菜の天麩羅♪



冷奴、漬物、さらにデザートのジェリまでついて.....これで￥0.75Ｋというのだから実に驚きっ♪　惜しむらくは溶き山葵.....いやいやそんなことを言ってはバチがあたる。

ところが嬉しい驚きはこれでお仕舞いではなく、旨い旨いと食べ終わると.....可愛いデミタスカップでcoffeeがサーブされて締めくくりとなる！？　いやぁ〜、恐れ入りました。　;-D

ちなみに、こちらが食べ始める頃になるとファミリなお客さん達が次々と訪れ、あっというまにほぼ満席に.....しかもここが山形の食堂系蕎麦屋さんの面白いところなのだが.....中華そばetcを注文していたようなので恐らく御近所の御馴染みさんなのであろうか。

あらためてメニューをチェックしてみると.....中華うどん￥0.6Kなどというのも！？これは気になるので、そのうち再訪してみなければぁ〜♪

花森湖から降りて上山（かみのやま）南東部に広がる果樹園を通ると.....をぉ、大好きな洋梨のラ・フランスの実が順調に大きくなってきてるのが目に入る。 :-)

青空に、濃い緑の葉、若い実はやや淡い緑に少しソバカスを纏った姿が佳いなぁ～と思うのだが、初めて見る方々にはジャガイモみたいにデコボコ小惑星のような姿、正直言って別嬪さんとは中々言い難いので、ピンポイント完璧なタイミングで食したときの追熟完熟時に味わえる独特の芳香とジューシーな果肉が最高ということを知らないと.....『みだぐなす (bad looking)』などと言われかねない.....！？

あぁ、今から洋梨各種が堪能できる晩秋が楽しみだ♪　;-D

前日は、ハードツーリングから雷雨の中ズタズタ状態で帰還後に、お風呂、冷えた麦酒、旨い夕食とカミさんに感謝しつつ.....溶けるように眠ってしまった。　おかげで朝すっきりと目覚めて時計を見ると、ちょうど良い時刻。　ぱっと起きて着替え、いつものように疾風＠黒柴♂と朝の散歩へ。

家に戻るとうちのカミさんが新兵器で焼き上げてくれた食パン（今回は普通のドライイースト使用かな？）が芳香を.....久し鰤にパン食でブレックファストを楽しませてもらう。　外側はパリパリで中はフワフワなのが何と言っても焼きたての醍醐味♪　文明の利器・ホームベーカリマシンの威力には感心してしまう。　材料さえ間違いなく投入し、忘れずに起動スイッチを入れておけば、夜中にコトコトと時々音を立てながら良い仕事（プログラム通りのルーティンワークだが...）をしてくれるのはありがたい。



さて朝食ののち、晴れて天気も良さそうなので二重壁保冷仕様シロクマ印のボトルにスポーツドリンク＆角氷を詰め、リハビリライドに西公園へ向かった。この日まずは、山形界隈の自転車乗りに参加呼びかけのあった『蔵王ヒルクライム実現総決起集会』なのだ！

その後は、これまたいつものように楢下の蒟蒻番所まで皆でツーリングを楽しみ、小休止。ここからは希望者グループで花森湖の方向に向かうことに。　うぅ～む、健脚組はスイスイ登って行くが、リハビリなこちらとしては、やはり前日のダメージが.....標高330mの生居ダムへ登る道は最後尾でゆるゆる亀になってしまい、簡単に千切れ最後は一人旅に.....。



それにしても爽やかな青空、吹く風が心地好い。ロックフィルダムである生居ダムの堤体を歩くと、右手はこのダムで塞き止められた人造湖の花森湖、左手は遥かに上山市内が望める。　

この日はそもそもユッタリ走ろうとCrMo鉄フレームのロードで出掛けたのだが、こういう風景にはよく似合うなぁ～と思うのは私だけだろか？　旨い空気を胸いっぱいに深呼吸、呼吸を整え、しばし休んでから、降りて帰ることにした。　ここは良好な路面の舗装路なので、ダウンヒルが実に爽快っ～♪