dewakikuのブログ一覧

一人だけになってしまってる元旦の朝、おせちを張り切ってこしらえる必要もあるのかどうか...とも思うのだが、ちょっぴり正月気分も大切にしたいものだと、少しだけそれらしく。

年賀状の作成のために振り返って掘り出されたphotoデータもでてきたので、備忘録＆生存記録としてupしておくことに。

まぁ、ちゃんと作ったのは雑煮(山形では鶏肉出汁に醤油ベース、焼いた角餅、鳴門巻と舞茸に、芹をたっぷり♪)と納豆餅くらい、あとは年末に買い揃えておいた出来合いのものを切ってそれらしく並べて盛り付けただけなのだが...。

正月を寿ぐ酒、これまでは毎年恒例で筑波の地酒「来福」と丹波の地酒「小鼓」を取り寄せていたのだが、年末にちょいと手配が遅くなったところ既に売り切れていたので、今年は宮城は塩釜の地酒「浦霞 干支ラベル壬寅（みずのえとら）純米大吟醸」山田錦45％精米にしてみた。　ラベルのデザインは山形市にある東北芸術工科大学を卒業した女性デザイナの手になるものらしい。　;-D

葡萄酒は西ケープ＠南アフリカ産「Vuyela CABERNET SAUVIGNON 2020 TIGER」を取り寄せてみた。　もちろん干支の虎をキーにして探し出した所謂ジャケット買いものなのだが、南アフリカのカベルネソーヴィニヨンはなかなか旨いのがあるので侮れないかと。

.....うぅ〜む、虎といえば、うちのカミさん存命だったら還暦の祝いだったんだよなぁ.....(マリアナ海溝的激深溜息)。　;-(