味のさつま

はい、今回は超地元のラーメン屋さんの「味のさつま」です。
自称ラーメン好きのくせに近くにあるとなかなか行けてないんです!σ(^_^;)
ここは変り種のラーメンがあり、興味本意で作ってるのではなく
大将の研究を重ねたすばらしいラーメンがあるんです!
その中でも今日は自分が見つけてからずっと気になっていた
「すだちラーメン!」o(^-^)o (プラス半チャン)
画像では、ん?すだちってのに、すだちが無いぞ!?
ってな感じですが(自分もそう)スープをすすると・・・
ウオォオ!!!すだち!!!w(◎o◎)w(笑)
そこで大将が「写真撮ってたけど、ラーメン食べ歩いたりするんですか?」
と声をかけていただき、そこから大将とラーメントーク!(笑)
想像では、すだちが上に載ってるかと思ってたと言ったら、すだちは搾って入れているとのこと。食べ進めていくうちに下からスライスしたのが一枚出て来ました。(^-^)
味は初めて食べる味で、すっきり柑橘系の味があり、めちゃウマでしたよ!(≧∇≦)
ちゃんとスープも完飲しました!p(^-^)q
これは近くにお住まいの方にはオススメですよ~♪
ここでは感想を書ききれないので興味のある人は関連情報の食べログのクチコミを参照してくださいね!(^_-)
もう一種「レモンレタスラーメン」ってのがあり、こちらもオススメだそうです!
店も味も大将も気に入ったのでリピートにて「レモンレタスラーメン」確定ですな!(^皿^)
また食べたら、ここに追記します!〆(..)
追記
3/26 「レモンレタスラーメン」食べてきましたよ~(^-^)v
注文すると大将が手際よく大量のレタスを中華鍋で炒めだし
レモンを切り出しました!
レタスに塩コショウをし、しばらく炒めで最後に・・・ん・・・
また塩コショウ?
で、運ばれてきたラーメンを見るとビジュアルはオオッ!!
レモンとレタスが大量でいい感じじゃないですかぁ~(≧∇≦)
さっそく食べてみるとレモンの風味もいいですがレタスが美味い!!(≧∇≦)
大将にも、このレタスがたまらんですね~と言いましたよ!(^-^)
しかし・・・スープがなんだか辛かったです。
レタスの味付けの塩コショウが多すぎな感じでした。(ToT)
しかも、何か足りないなぁ・・・なんて思ってて気づいたのですが
このラーメンにはチャーシューがありませんでした!(爆)
画像は3/26日のブログにアップしますんで見てくださいね!o(^-^)o
住所: 愛媛県新居浜市西喜光地町8-22
電話 : 0897-40-0101
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