麺屋はじめ 5

また麺屋はじめです。

相変わらず夜の訪問です。
中に入ると今日は珍しくメニューに黒てりラーメンと黒つけめんが夜なのに残っている・・・・
本当は、しおラーメンを食べようと思ってたのだが・・・・黒てりはこの前食べたので、黒つけめんを注文。

相変わらず量が多いです。
食べてみると、黒てりと同じくマー油とにんにくの香ばしさが広がります。
しかし、つけめんにしてはちょっとパンチが足りないような気がします。
後味に香ばしさが広がるが、食べた瞬間は何となく薄く感じてしまう・・・・・
もっとドロッとしてるのかと・・・・

これなら黒てりらーめんの方が良くなってしまう。
この店にしては珍しく、何となくインパクト不足、これはブレなのか？

麺はやっぱりモチモチして最高です。

ちょっと前に食べてしまったので、あまり空腹ではなかったが、余裕で完食です。
うまいことはうまいけど自分的にはもっとガツンとくるものが欲しかった・・・・