マヴッチのブログ一覧

前回の麺屋はじめさんでブレに当たり、訪問するか迷いましたがやっぱり訪問。

最近黒烏龍茶ならず、緑茶の販売機が出来ましたよ♪
あれと同じような理由でしょう。。
わかる人は分かりますね・・・


メニュー

キター！
鳥だしらーめん！

前と字が変わってますが、そんなのは気にしない♪
もちろん、注文。


まずは定番。

和風つけ麺
相変わらずの旨さです。


ぶっかけセット

ぶっかけはつるやさんには及ばないものの、煮玉子も美味いです。



そして自分、鳥だしらーめん

運ばれてきた瞬間、凄い鶏の香り♪
スープを飲んだ瞬間、ビビっと、キマシタ！
強烈な鶏の出汁！
コクもあり、柔らかな甘み・・・
明らかに前の鶏だしらーめんより旨くなってます♪
これなら魚介パンチが無くても逝けます♪
ある意味、鳥パンチです！

麺は
中細ストレート。

チャーシューも柔く下味も問題なく美味い！

やっぱ凄えや！
再認識。

竹末さんがＣＡＲＯＬで宇都宮にオープンした今、こちらの地域に来る理由はあまり無いように思われそうですが、県東には麺屋はじめがあります！
まだこちらにも来る理由があるはずです！


ってことで

となりのイルミネーションもついでにネ！！！
今年は絆です！

宣伝ですみません・・・

最近地元に、地鶏研究会の阿波家さんができてビックリ！
ウソだろ！こんな田舎に！

じゃあ逝ってみようと思い
逝って見たら、閉店していて、2回ほどカルチャーショックを受けたマヴッチです。
残念でした・・・



さて、いつものラーネタです。


今回は

手押し餃子　手もみラーメン　平塚　宇都宮市
です。

栃木では有名な行列店です。

あえて避けてましたが、そうもいかないと思い訪問です。

昼の時間をずらして逝きましたが、やはり行列、ウエイティング無しでは無理ですね・・・
自分の後に終了になってました・・・

人気店だけあり

サインが多いです。


メニュー

見えてねぇ～！
いたってシンプルです。


とりあえずラーメン注文。

既に並んでいる時から香ばしい臭いがしてましたが、着丼するとより一層香ばしく、ネギの臭いが立ち込め、食欲をそそります。

ドデカイチャーシューが目を引きますが、とりあえずスープを頂くと、コクは薄く感じますが
このドデカイチャーシューのおかげで、旨味があり、コクを補っているかのような出来栄え。
自分としては素直に美味いです。

麺

麺は何の違和感もなく相性の良い細ちぢれ
硬めでなかなか良い。
主張があまりないのは

このチャーシューのおかげでしょう

約1センチ、100ｇぐらいあるといわれるこのチャーシュー。
香ばしく、柔く美味いです。

このチャーシューが決め手と言っていいでしょう♪

大変美味しく頂けました～


でもこの行列は辛いな～

ワールドカップバレー男子、漸く日本が初勝利ですね。

いつの間にデータ放送のバボちゃんポイントが結構溜まってました・・・
ＴＶ付けっぱなしにしてただけですが・・・

さて、いつものラーネタです。

今度訪れたのは。

-響屋-上三川町-
です。

日産、栃木工場の真後ろって感じですね・・・


メニュー

シンプルで、好感が持てます。


チャーシュー麺

神曰く、チャーシュー共々、ショッパかったようです・・・


和風ラーメン

節が効いた一杯です。


チャー飯

炊き込みご飯のような一品。


そして自分はデフォのラーメン

スープを飲むと一瞬、佐野のおぐら屋が脳裏を横切りましたが、佐野系とはやや違いますね。
しかし、コクたっぷり、旨味もあり美味いです。

麺は佐野系のようにピロピロ麺ですが程よくコシはありました。

チャーシューも柔く美味い。

自分的にはかなりの美味さ♪

しかし・・・

ショッパイのがたまにキズ・・・
でも自分的にはそれを上回るコクと旨味を感じました♪
おすすめかも！


大変美味しく頂きました～♪

最近無性に年金が心配になってきたマヴッチです。
一生働き続けるような予感が今から・・・・
どうなんでしょう？


さて、たまにはＦＣにも行きますよ♪
実はここのこってりは神さんが好きなんですよね～

-天下一品-宇都宮店

入口でベッキーちゃんがお出迎え～
ベッキーのように自分もポジティブになりたいもんだ♪

メニュー


神さんはもちろんこってりスタミナラーメン

このとろみのあるドロっとしたスープはコラーゲンだからか安心。
本当か？
相変わらずの味ですね♪
昔はよく食べさせて頂きました♪


自分はあえてあっさりしょうゆラーメン


あっさりは初でしたが、普通の醤油かと思いきや、ニンニクが効いた鶏ガラ醤油って感じですが
・・・辛いっす・・・のどがやられました・・・ニンニク無しにしとけばよかった・・・
多分自分が無意識で、ニンニク入れても良いと言ったのでしょう・・・
やっちまったな・・・(泣)

やっぱここはこってりですかね。

お久しぶりです♪

忙しさは相変わらずですが、忙しさも若干慣れてきたのでぼちぼち復活したいと思います。

久々にラーネタアップです。
と・・・いっても随分前のネタですが・・・・

訪れたのは田村屋さん-佐野市-
前に訪問した、日向屋さんと押山さんが修行した店のようです。

メニュー




ラーメン注文

見た感じ、押山さんに似てます・・・っていうか押山さんの師匠ですから・・・
訪問順が逆でしたね・・・

脂の多めのスープにカエシ強く感じ、カツオ？の風味が漂った記憶・・・
さやエンドウがちょっと風味に青臭さを感じたような記憶・・・
うる覚えですみません・・・



麺は硬めですが、押山さんほどではないですね。

そして大きなチャーシューは崩れそうなほどで、なかなかです。

個人的には日向屋さんや押山さんの方が好きかな？
大変美味しく頂けました～


みんカラ画像ＵＰ機能追加のお蔭で随分楽です♪
頑張ります♪