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  5. イナゴを料理しました（虫嫌いな方は開かないでくださいｗ） [いっし－]
。
イイね！
   
2013年10月11日

イナゴを料理しました（虫嫌いな方は開かないでくださいｗ）

昨日捕ってきたイナゴを佃煮にしました。

数えてみましたら287匹でしたｗ

手順は・・・
1、鍋にお湯を沸かす。
2、沸騰させた状態の中にイナゴを投入する。
3、火が通ると赤くなるのでザルにあげる。
4、よく水洗いし、その後よく水気を切る。
5、フライパンでカリカリになるまで乾煎りする。
6、酒、みりん、砂糖、醤油で甘辛く煮る。
7、仕上げに少し塩を振る。

↓仕上がりはこんな感じです。




↓アップすると・・・




市販品を買ってそのまま食べるのは抵抗ありませんが、
自分で調理するとなるとちょっとね・・・(^_^;)

でも味と食感は良い感じだと思います♪
感謝の気持ちを込めて頂きたいと思いますm(__)m

食べてみたい方いらっしゃいますか？
希望があれば13日のオフに少し持っていきますが・・・ｗ
ブログ一覧 | お料理ネタ | 日記
Posted at 2013/10/11 20:35:52

   

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この記事へのコメント

ＩＲＶ
2013年10月11日 20:40
ちょっと試してみたい気も・・・(^_^;)

今夜も虫の夢ですね(-。-)y-゜゜゜
コメントへの返答
2013年10月12日 17:03
ちょっとだけ持っていきますね！ｗ

今日はよく眠れました^^;
さゆか
2013年10月11日 20:47
へえ～、いなごって赤くなるんですね～。
知りませんでした。

自分で捕ったいなごは格別なお味だったのではないですか(*^O^*)

私にはやっぱり無理です(^_^;)
コメントへの返答
2013年10月12日 17:05
真っ赤になるんですよ～
自分もはじめて知りました。

調理するのに心苦しくてその日はほとんど食べられませんでした^^;

目を瞑ればいけますよｗ
☆ミニトマト☆
2013年10月11日 21:08
うわっ！グロイです(－－〆)

味が気になりますね(^_^;)

いなごライダー（笑）って言うアーティストいました（笑）
コメントへの返答
2013年10月12日 17:07
味付け前のほうがグロいですよ；

味は小魚とか小エビの佃煮と一緒ですよ♪

１７５ライダーでしたっけ？いましたよね＾＾
vpeccer
2013年10月11日 21:39
イナゴ佃煮、最近食べて無いデスネェ。
昔はボリボリ食べてました(*^^*)

久しぶりに行きたいのですが、
仕事なので…残念ながら(´・ω・`)ﾐﾝﾅﾆﾖﾛｽｸ
コメントへの返答
2013年10月12日 17:09
自分も食べるのは久しぶりですね＾＾

また時間がある時にご参加ください♪
とよりん
2013年10月11日 22:56
足取ってないのか！

>市販品を買ってそのまま食べるのは抵抗ありませんが

どっちでも抵抗あるじぇよｗｗｗ

まぁとりあえず明後日試してみようじゃないか！
コメントへの返答
2013年10月12日 17:12
足が美味しいんですよ！

ちょっとですが持って行きますね＾＾
ボリボリいっちゃってくださいｗｗ
トコ兄貴
2013年10月11日 22:59
こんばんは！

ぜひ食べたいです！イナゴの佃煮、長いこと食べてないので(´д｀)

１３日は行けませんが…(^o^;
コメントへの返答
2013年10月12日 17:14
こんにちは！

そちらも売ってそうな気がしますね＾＾

そのうち東北でお会いしましょう！
karosso@語りたい
2013年10月11日 23:03
虫はちょっと((滝汗;;
コメントへの返答
2013年10月12日 17:15
思ったよりいけると思いますけどね^^;
ぶれーど@お久しぶりです
2013年10月11日 23:49
こんばんは～。

アップで見るとやっぱりリアルっすね・・・ｗ

・・・いや、考えるんじゃない！感じるんだ・・・！（爆）

それにしても1匹1匹よく数える気になりましたねｗｗΣ（゜゜；）lll
コメントへの返答
2013年10月12日 17:16
こんにちは～。

もうちょっとアップで撮れると良かったんですが・・・ｗ

そうそう、感じるんだ・・・！・・・そうすれば食べられると思いますｗ

数えている時が一番ゾクゾクきました（爆）
２５(・ω・)
2013年10月12日 11:03
火が通ると赤くなるんですか(☆∀☆)
エビやカニと一緒ですねww
コメントへの返答
2013年10月12日 17:17
そうなんですよ＾＾
そう言われてみれば一緒ですねｗｗ
TAKUI
2013年10月12日 15:06
いやいやいや、絶対に無理！！

でも、なんでイナゴなんだろ？
バッタじゃダメなのかな？

今度試してみてくださいよ。(笑)
コメントへの返答
2013年10月12日 17:21
その気になればなんでもいけるんじゃないっすかね(^^;

多分稲の害虫駆除が本当の捕獲目的だったんでしょうね、それで誰かが食べてみたとか・・・

バッタ、セミ、カブトムシ、トンボ、ミミズ・・・
試す勇気はありません（笑）

   

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