船の海上安全祈祷と「村上牛」

船の海上安全祈祷をしに、山形県の鶴岡　善寶寺に行ってきました。

今回は同行なので、親父のランドクルーザー・プラドで移動。

3000ｃｃディーゼルターボは巨体を楽々加速。

長距離ドライブも快適そのものでした。


善寶寺は海上安全祈祷では超有名な寺社だそうです。

そして、1990年代に全国的に有名になった人面魚のいた寺社です（笑）

ネット調べで、国宝・重要文化財の建築物は無いとあったので、あまり期待してませんでしたが







彫刻類は素晴らしい物がありました。

年代的には新しいようです。（古くても明治の初期前後）

祈祷も無事に終了しました。


一緒に祈祷してもらった山北の漁師の方に、「村上牛で美味しい店」を教えてもらったので
食べて行く事に。

初訪問の 美食や やま信さんは「村上牛」では超有名店のようです。
店内に陳列されている牛肉を見て・・・・・・・・

親父「良い肉 取り扱ってる。　この店なら間違いなく美味い」

もう退官しましたが、元公務員で食肉・畜産関係を担当していました。
（肉質のランク付け、検査、ブランド牛の流通量、偽装方法などなど・・・・）

店主を見て、優良店だと確信。

親父「おめぇさんの店だったか～」

店主の方は、仕事で出入りされてた方で、知り合いだったようです。

やはり、メディアで言われてるように超優良店でした。
「村上牛」としての信頼度は◎です。

〆張　夏限定　吟醸生酒をいただきながら村上牛を待ちます。


親父はA4サーロインステーキ200g
母と妻はサイコロステーキ御膳
私はカルビ定食



３種類のお肉を食べ比べてみました。

個人的には、カルビが一番好きです。（あくまで個人的見解）

脂が少なめで、赤身多目が好きなんです。

しかも、超肉厚なのでボリュームも満足です＾＾

値段は・・・・・
カルビ定食 × ３ヶ＝A4サーロイン200ｇ

コストパフォーマンス的にも「カルビ定食」最強です。

上カルビもありますが並カルビで十分です。

今回は親の奢り。

ご馳走様でした！！！