四代目　塩分を愛し 塩分に愛される男のブログ一覧

１月・２月の食したラーメン 主にツケ麺で♪ １店、つけ麺の雄「六厘舎」に肉薄するレベルの店でした。 味付けは同方向で部分的には上回るか。 地方でそのレベルの店ってほぼ無い。（ほんと無いんですよ、何でか） クルマで１時間だけど、通ってもイイね。
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２月に入り、仕事が繁忙期に。 通常業務の他、来期に向けての契約関係業務(交渉や契約書の作成）など。 ここまでは、例年比130％ぐらい。 加えて新年度の法改正対応で、例年比200％ぐらいの仕事量。 金曜以外は４時間残業が続いています。 それでも終わらない・・・・ 平日はクタクタすぎて、寝 ...
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2024年の〆の麺はこちらで ナポリタンをいただきました。 あまりコーヒーは飲まない人ですが、寒いのでラテのホットを。 2024年の後半は、仕事の業務量が増えすぎてパンクぎみに。 疲れすぎてて朝も定刻に起きることができません。 ギリギリの状況ですが ２年連続の職員表彰で所長賞 ...
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クリスマスも近い金曜の夜 職場の忘年会でした。 そして今回は幹事。 課員30名の出欠の取りまとめ 宴会場の予約 大変でしたが無事に完遂。 人数的にチェーン店になってしまいましたが・・・・ 予想よりずっと良かった。 料理の質もまずまずで、何より量も豊富。 体育会系の職場なので、こ ...
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何故か「予感めいたもの」があって行動に移す。 その前にラーメンでも う～ん、不味くはないけど・・・・ぬるかった。 レアチャーシューをスープに浸しても変わらず。 満席・行列で大変そうだったので、まぁしゃーない。 メインはこれですよ、 ＧⅠ朝日杯、２歳馬王者決定戦！！ 雪がちらつく場 ...
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晩秋 11月のラーメン これ、驚愕の450円＋大盛100円。 他 などなど。
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11月下旬になろうとしてますが、 外気温は20℃＋ のんびりして気分転換♪
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近所の、インドカレー屋さんを訪問。 なんでも、オーナーはインド・カシミール地方出身なんだとか。 一番人気のバターチキンカレーをチョイス。 スパイスの良い香り♪ 口に運ぶたびによだれが垂れるぐらいのスパイス感（笑） ただ、甘すぎる！！ 私「まぁ変わった味だけど、有りっちゃ有り」 妻「 ...
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１０月前半に食べたラーメンの回想。 酒田方面、某店 スープはパンチがあって良かった。 ただ麺がコシ強すぎ（汗） これは私の選択ミス。太麺じゃなく細麺にすべきだった。 幸楽苑、味噌たんめん 安定の美味しさ♪　安いしね～ これで良いんじゃないかと思えてくる。 ちょい呑みも良さそう ...
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今年の夏は酷暑でしたが、 暑くてもラーメン！！ ８月最初の一杯は 山形冷やしラーメン（氷入り） まぁ暑い日でも食べやすいですが・・・そんなに旨いわけでもない（汗） 新潟三条市 背脂ブラック これは好きな部類。 もっと醤油がガツンと来た方が、なお良いかな。 由利本荘 おやじ ...
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