四代目　塩分を愛し 塩分に愛される男のブログ一覧

晩秋


11月のラーメン

これ、驚愕の450円＋大盛100円。

他


などなど。

11月下旬になろうとしてますが、

外気温は20℃＋


のんびりして気分転換♪

近所の、インドカレー屋さんを訪問。

なんでも、オーナーはインド・カシミール地方出身なんだとか。

一番人気のバターチキンカレーをチョイス。

スパイスの良い香り♪

口に運ぶたびによだれが垂れるぐらいのスパイス感（笑）

ただ、甘すぎる！！

私「まぁ変わった味だけど、有りっちゃ有り」

妻「無理・・・・甘すぎて・・・・」

調べたり、聞いたら、本格的なインドのバターチキンカレーって甘いんだとか。

グーグルの口コミ600件、4.5点の店ですからね。

私のリサーチ不足、知識不足でした。

次は普通のビーフカレーとかにします（笑）


3週間ぶりに洗車

ルーフスポイラーがこの状態。

15年落ちですから、まぁしゃーない。



月山に雪が積もりました。

冬近し。

１０月前半に食べたラーメンの回想。

酒田方面、某店

スープはパンチがあって良かった。

ただ麺がコシ強すぎ（汗）

これは私の選択ミス。太麺じゃなく細麺にすべきだった。


幸楽苑、味噌たんめん

安定の美味しさ♪　安いしね～

これで良いんじゃないかと思えてくる。



ちょい呑みも良さそう。

喜多方・某店


スープ・麺は抜群に旨い！！

チャーシューは脂身多目で好みではなかったです。

金ちゃんラーメン・某店

初の金ちゃんでチャーシュー麺　

チャーシュー麺で８００円台で安い。

そして、旨いです♪


最近は、ゴチャゴチャした創作に高い金額のラーメンが多いなか、

シンプルなラーメンは好印象です。

今年の夏は酷暑でしたが、

暑くてもラーメン！！

８月最初の一杯は

山形冷やしラーメン（氷入り）

まぁ暑い日でも食べやすいですが・・・そんなに旨いわけでもない（汗）


新潟三条市

背脂ブラック

これは好きな部類。

もっと醤油がガツンと来た方が、なお良いかな。


由利本荘

おやじ麺（味噌らーめん）

関東にある、おやじの支店。

おやじ麺は美味しかったけど、エアコンの効きが弱すぎて汗ダク。

それでもお客さんが途切れない。


山形上山

酸辣湯麺（スーラータンメン、サンラータンメン）

旨い！！！

ただ、この店もエアコンの効きが弱く、ラーメンは激アツ。

汗ダクを通り越し、滝汗（笑）


「ラーメンを、食べるときには空調は、少し寒いでちょうど良い」

これを徹底している店もあるよね。