四代目　塩分を愛し 塩分に愛される男のブログ一覧

長岡市街地の居酒屋さんは、ほぼ行きつくしてるのですが、

久々に「行ってみたい！！！」と思える新店を発見したので、妻と訪問しました。


居酒屋ではなく、創作も含む和食屋さんです。



呑み放題、宴会・コース料理等は無く、ご主人が丁寧に一品一品造って行きます。

茶碗蒸しも、器に出し汁を入れるところから調理開始です（笑）

こだわりも感じますし、実際とても良い味でした♪

が・・・・・

それ相応に料金もね（汗）

食材、技術料を加味すれば、まぁ適正価格かと思います。

ちなみに、同じ量を飲み食いするだけなら、寧々家なら半額です（笑）

年数回の記念日なんかには良いと思います＾＾

皆でワイワイにはまったく向きません。


軽くドライブ

星峠

もう少しで稲刈りです。