四代目　塩分を愛し 塩分に愛される男のブログ一覧

山形河北町　定助そばや

塩らーめん＆肉中華

河北町は『冷たい肉そば』の本場で、名店が沢山あります。

定助そばやさんもその中の一つですが、ラーメンも美味しいと聞き訪れました。

私は塩らーめん、妻は肉中華です。

どちらも美味しい♪

蕎麦の名店らしい丁寧な仕事。

この辺りで、肉そば・肉中華といえば親鶏のコリコリした鶏肉。

食感が面白い。


龍上海 東根店

辛味噌ラーメン

以前、龍上海 鶴岡店で食べた辛味噌ラーメンは美味しくて感動しました。

こちらの店は、油が多めで辛さもマイルドな印象。

鶴岡店の方が好みかな。（あくまで個人的な感想）

ご馳走様でした。