四代目　塩分を愛し 塩分に愛される男のブログ一覧

晴れ間が見えたと思ったら急に吹雪になったり・・・・
とにかく風が強くて寒い＞＜

そんな中、今日はラーメンを食べに行ったり、蔦屋に行ったり。
車の中でスマホの置き場に困ってたので、ＳＡＢに行って関連用品を購入。
配置する場所が思いのほか無く、落着いた場所がココ。

エアコン吹き出し口は絶対嫌なのでここで良いかな＾＾；

２月２３日、誕生日でした。
３９歳になりました・・・・・・　正直あまり嬉しくないです。
皇太子様の誕生日でもあります。
後々は国民の祝日が確定してる日、って事ですね。

誕生日だし、決算賞与も確定したので、妻と飲みに。
数日前から良さそうな居酒屋を探しましたが、なかなか予約とれず。
なんとか某居酒屋チェーン店に予約を捻じ込んだので訪問。

このボリュームの刺身五点盛が９８０円！！！安い。
ほんとうは、１５８０円だけど、何とかフェアーで値引中だとか。
食べ物はまぁまぁ良いです。
部屋も個室で◎。
ただ許せない事が一つあった。
生ビールが凄く薄い。まったく喉越し、パンチ力がない。
生は一杯でやめて、ジンジャーハイボールばかり飲みました＾＾；

Ｂａｒで飲みなおしです。
初訪問

なかなか良い店です♪
接客も良い。いやとても良いと言い切れます。
店員さんの音をできる限り出さず、かつ流れるような無駄の無い動き。とてもスマートでした。
高めの値段帯のお酒はあまり無かったですが、普通に飲む分には十分な感じです。

ちょっと珍しいお酒があったので、飲んでみました。

Vieux d'Anvers ベルギーのＧＩＮらしく、お土産で頂いた物だそうです。
クセはあまりなくロックで飲むと非常に美味しいです♪
逆にクセが無いから、カクテルベースには向かないとか。
店内にはジャズが静かに流れ、女性のバーテンさんもおられたり、とても柔らかい空間でした。
オススメ過ぎておすすめスポットには掲載できません（笑）

先日ある深夜番組を見ていたら、山形の季節限定のラーメン屋が取材されていました。
ほうほう、美味しそうだなぁ～という事で行ってみる事にしました！

２/１７
山形・庄内地方に向けて出発
長岡　　　雪　外気温－２℃
三条　　　晴　外気温－２℃
新潟　　　晴　外気温－２℃
新発田　 雪 外気温－２℃
朝日　　　雪 外気温－２℃
由良　　　雪 外気温－２℃

１１時　由良あたりにある、とあるラーメン屋到着
１１時～営業とありましたが、すでに満席　もう食べてる方も（汗
タイミングが良かったので待ちは１０分ほど。

まず、最初に・・・・かなり辛口寸評です。　
気分を害される方もおられるかもしれません。　ご了承ください。

スープは魚介出汁がしっかり出ています。　あっさりで頼んだので、好きな味ではあります。
麺はパサパサ、細麺。　食感が良いとはとても言えない。
チャーシューも筋っぽくパサパサ。
接客は糞。
待ちの札を持って待機。　席が開き次第　呼んではくれますが、具体的にどの席かは案内しません。
こちらから「どこですか？」と聞く始末。　私らだけかと思ったら、後から来た人もそうでした。
しかも遠くから呼ぶだけ。
水はセルフサービス。
それ自体が悪いというわけではありません。
こんな接客しといて係りの人は珈琲とか飲んでます。　だったら水出せるのでは？？　
ええ、呆れました。
ラーメン自体は不味くはないですが、普通。　ほんと普通です。
しかも安いわけではありません。
この程度の味、うちの自家製ラーメンはとっくに凌駕してますよ。
ここでは、自家製ラーメンについては細かく説明しません。
コイツ何いってんだ？と思われる方は過去ブログでも見てください。
（うちは、寸胴で半日以上煮込むＷスープがベースです）
この店の醤油ラーメン（薄口）は支那そばと言ってよいと思われますが、
「支那そば」としては王雅和（おがわ）の方が数段上です。
醤油ラーメンとしてみれば、青島や豊の方がはるかに完成された味です。
地元贔屓してるわけではありません。
美味しい、感動した食べ物にはちゃんとリスペクトしますよ。
この店のラーメン、不味くはないです。
が、メディアなどでチヤホヤするほどでもなく、激戦区の新潟では、
埋もれて半年後には店無い可能性が大です。
期待が大きかったせいでしょうか・・・・・　車内の妻との会話ではボロクソでした（笑）
悪意はないです。
本当に素直な感想です、ゴメンなさい。

気を取り直して、ちょっと散策

いい風景だ♪
１２時すぎたら、天気も落着いていました。
第二の目的地に向かいます。

鶴岡市立加茂水族館

小さな水族館ではないですが、クラゲを幻想的に展示するクラネタリウムは良いです♪
この規模にしては、成功している水族館だと思います。
平成２５年夏？に完全リニューアルオープンするみたい。
ここはオススメ！！　リニューアルしたらまた来たい！！
（クラゲについて熱く語る青年３人にはちょっと引いたけどｗ）

交通量は全体的に少なく、雪は降っていましたが路面も安定。
全体的に良いペース。
３２０ｋｍ程度走り、燃費は１１ｋｍ/Ｌぐらいでした。

寒い！！！！！
外気温　－１℃
妹夫婦も加わり大人数で大移動。
寒いのに、蕎麦食べました（笑）
この時期は比較的空いてます　（・ω・）
今回は、小千谷の須坂屋です。
出汁がよく出ていて美味しかった♪


こちらの地域は、蕎麦といえば「へぎ蕎麦」。つなぎに布海苔を使った、腰の強い食感です。
妹夫婦が、ＭＰＶを買ったので、それで移動。
中古ですが、状態がかなり良い！！！
日産の中古車センターで買ったようですが、人気のあるセレナ・ステップワゴン・ノア/ＢＯＸＹに比べ、
同じ予算ならＭＰＶの方が程度が良いそうな。

妻と久々に飲みに出ました。
越後の焼酒場 「三郎」で、ビールを飲みながら食事。
ホタテの刺身は美味しかった！！　牛タンもナイス♪

お腹も落着いたところで「くぼた」へ。

Ｂａｒはテーブルで飲むよりカウンターがイイなと思う。

最初はお決まりのコイツから行きます。

好きなんです、凄く。ジョニーウォーカー青。
バランタイン３０年の方が倍近い値段ですが、私はジョニーウォーカー青の方が断然好みです♪

ちょっと変化球

このＤＲＹ感。
私は「杉」っぽいと表現してます（笑）

マスターからオススメの一杯

お～～～～～～～～～～～～～～～
とても美味しいです！！！！
好みの味です＾＾

会話も弾んで、とても楽しい夜になりました♪