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四代目 塩分を愛し 塩分に愛される男のブログ一覧

2014年12月06日 イイね!

ラーメン屋でもするかな~、なんてね +完成編

自家製スープ作成中~

鶏がらスープ

鶏がら、骨付きチキン、生姜、にんにく、玉ねぎ、長ネギ
骨付きチキンがトロトロになるまで煮込みます。

魚介系スープ

昆布と煮干を煮込み、最後に鰹節を入れて、軽く沸騰。


このダブルスープに、自家製チャーシューを漬けた醤油ダレを加えてラーメンを造ります。

コストパフォーマンスは悪いです(笑)

でも旨いよ(´ー`)

以下、追記

濃い口醤油ラーメン完成!!

麺は原信で売っている、越後製菓の中太の生麺。

中々、完成度が高くなってきた。普通に美味い!!!!!

けど、リスペクトしてる釣り吉のラーメンには遠く及ばず。


器は、もらい物の「たこや」さんのでした。(たこやさんはどこにあるか?営業してるかも不明)
Posted at 2014/12/06 17:26:37 | コメント(8) | トラックバック(0) | 自作ラーメン | 日記
2014年11月30日 イイね!

試作 驚異のタングステン

某メーカーからの依頼で試作作成します。

すいません、内容は言えません・・・・・・

材質はタングステン

融点は3380 度で、沸点は5555 度

とんでもなく硬い。 硬度はダイヤが10、タングステンはそれに次ぐ9

使用用途は、戦車や軍艦の装甲を打ち抜くための砲弾(徹甲弾)など・・・・・

俗にいうレアメタルなため高価。

カロリーメイトブロック+αサイズで、材料費だけで20万+です。

12月はかかりっきりになるかもだけど、なんとしても遣り遂げます。

そして良い正月を迎えたいです。
Posted at 2014/11/30 22:24:02 | コメント(0) | トラックバック(0) | 仕事関連 | 日記
2014年11月30日 イイね!

普通の週末

英会話行ったり

飲みに行ったり


いたって普通の週末。

英会話、ちょっとだけ上達してきたっぽい。(先生談)
まだまだ、道半ば。
2014年11月22日 イイね!

最近の状況

仕事で新潟市の商社を訪問する機会があったので、社用車にて移動。

フィットシャトル・ハイブリット

100km/hまではストレスなく加速。
静粛性も中々良いです。
高速運転での安定感も良いと思う。
もちろん、もっと高い次元のクルマはあるけど、コストパフォーマンスは高いと感じました。
ちなみに仕事上、うちの会社の社用車は、乗用車はホンダ、軽貨物はスバル、トラックはマツダです。
トヨタ、日産は不可。
そういえば、ちょっと前までは「販売協力」みたいな形で、各事業所で年間「ホンダ車○○台、
スバル車○○台」紹介ノルマみたいなのがあったけど、最近は聞かないなぁ~。
紹介すると、その時点で値引きが有って、そこから更に、個人としてDラーと値引き交渉だったから、
かなりお得だった記憶がある。


みん友さんと飲み会
かなり安く楽しく飲めました♪
ブラジルは甘かった(笑)
2次会 レント


抜群の安定感
他、良い店発見

閉店の間際だったため、料理の堪能は次回に。


投資の話

絶好調
●が買った時点なので、かなりの上げです。
配当ウマァ~♪
原資アップ+配当で、たった4ヶ月で利回りは10%以上。
貯金ではありえない。
あくまで投資なので、簡単に-10%も有りえるので、その辺は自己責任(´ー`)


英会話
かなり楽しくやってます。
良い先生に出会えて、良い感じだったのに、今月いっぱいで退職されるそうで・・・・
残念でなりません。


最近は、クルマより 「お金の使い方」や「自己をどう高めて行くか」の方に興味が傾いてます。
30代、40代って人生において大事な時期だな、と。
Posted at 2014/11/22 19:57:41 | コメント(3) | トラックバック(0) | オフ会など | 日記
2014年11月02日 イイね!

魚沼の紅葉♪


魚沼スカイラインは何回か行った事がありますが、「紅葉」のベストシーズンに行くのは初です。




湯沢側は終わりかけで、六日町側がイイ感じでした。

今週末は小千谷~長岡あたりもピークになるかもですね。

小千谷 「高の井酒造」さんの庭園




ここの紅葉は毎年素晴らしいです^^
Posted at 2014/11/03 18:18:56 | コメント(1) | トラックバック(0) | 近場をぶらぶら | 日記

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