レオニズムのブログ一覧

サンバーが幕を閉じました。
これで世に出回るスバルの軽は亡（無）くなってしまった事になります。

非常に寂しいですね・・・
ありがとうサンバー、そしてお疲れ様・・・


スバルでラインオフ式を行ったそうですが、私もこのスバルの歴史の１ページを胸に深く刻み、そして我が家のサンバーを大切にしていきたいと思います・・・



サンバーよ、永遠なれ!!

外の気温は写真の通り。
と言うわけで作ってみました、今日のごちそう（笑）
今日は奥様との共同作業。
もちろん、初挑戦な食べ物です
（おいおい、大丈夫か！？）

その名は『蕎麦はっと（かっけ）!!』

山形ではあまり聞かないかもしれませんね。
どちらかというと岩手や青森のようです。




こんな風にちょっとした鍋仕立てにして、





こんな感じで盛り付けます。


味は『ふぅ・・・おいしぃ～』


いかがです！？

作り方は簡単。
野菜とネギ・セリ・油揚げを醤油仕立てで煮て、そこにドロ～っとなるまで溶かしたそば粉を塊り状になるようにスプーンで投入。コツはグツグツならないようにしながらやるといい様です。


汁自体にもコクが出て、郷土料理風でいいですよ。

またそば粉も更科粉ではなくて田舎蕎麦用の粉を使用した方がおいしいですよ。

蕎麦がきとは違ったふんわり感で、冬には最高の一品になりました。

というわけで昨日は諸事情によりアップできなかったので、今日になりました。





こいつを湯がいて・・・・・・・・






こうなります。


そう、蕎麦を打ってみました。


もう始める前から息子一号が割烹着を着て、頭巾をかぶって、『とーちゃーん！じゅんびＯＫだよ～！！』と、早くしよう攻撃（笑）

そば粉と強力粉を配合して二八蕎麦にし、コネコネして伸ばすのを息子一号が手伝って、いざ！というのが一枚目の写真。
約1.5キロのもの出来ました。

それを茹でたのが2枚目。茹でる前から『とーちゃんまだ？』のオンパレードで、すんごく楽しみにしててくれた息子一号。
約6人前（一般的なお蕎麦屋さんでは８人前くらい）を一気に食べましたが、息子達の喰う事！！
ペロッと大人くらいは食べました（汗）

でもそれだけ食べてくれると、とうちゃんとしては作ったかいがありますよね～！

しかしなんでそんなことになったのかというと、元々学生時代、蕎麦好きでアルバイトをずっとしていたんです。
半分冗談で『店やる』とまで言われましたが、流石に丁寧にお断り。
しかしいろんなことを学ばせてもらったので、、

そば粉をオヤジがもらってきた
→強力粉があると嫁
→じゃあとーちゃん、やろっか！

という三段論法的な経緯で、こうなりました（笑）

さすがに粉は轢きたてではありませんでしたが、打ちたて煮たてはクリアでき、
ホントにおいしい田舎蕎麦を堪能できました。

昨日（いや、もう一昨日か・・）、倶楽部140の新年会を行いました。
遠くからはタイガーポーさんと最強バンでしたさんがお越し頂きまして、その他倶楽部メンバー＆おこちゃま達でワイワイと行いました。








ちなみにトップ画像は本日（昨日）行った雪祭りで、子供たちと作った仮面ライダーフォーゼです（笑）






いつも使っているお店の料理です。




こっちは帰った時の自宅の気温。
さむ～い！！


で、無事お2人とも帰宅されたようで無事新年会は終了しました。

でも最強バンでしたさんに途中でTELしたら、『東北道止まってる・・・』とのこと。
今日は風強かったし雪も舞っていたからなあ。

みてきました、ＢＲＺ。

全体的なディティールはご存知かと思いますので、細部で気になったところをｕｐします。












これはフロントフェンダーとリアフェンダー。
新車の状態でツメ折りがなされていますので、インチアップを考えている方には嬉しい内容です。




これはホイールナットとインナーフェンダーです。
ホイールナットは豊田さんのツバつきがついています。流石にばらせなかったのですが、ボルトのピッチは1.5になるのでしょうかね？？情報求む!!
インナーフェンダーはエンジンルームから確認できます。
というか軽量化の為ホイールハウスの鉄板の前方がありませんでした。
素材はペナペナの樹脂ではなくて、若干厚みのあるものでした。





最後にタイヤ銘柄。
ミシュランのパイロットプライマシーでした。サイズは215/45　１7です。


以上、パッと見の写真ですので、購入をご検討の方は参考にして下さい。