【4年ぶりの新年会 ㏌ Hilton♪】

こんにちは、Piaです。

例年の＜新年会＞ですが

コロナ禍で自粛していた昨年の社員旅行同様に

４年ぶりに開催することができました(^^♪






出発するときは、本降りの雨☂でしたが

いつものように晴れ男パワーが効いたのか

到着した時には雨も上がりました(^^)/



会場は＜ヒルトン福岡シーホーク＞





車寄せの4階には




40メートルの吹き抜けがある＜ブラッセリー＆ラウンジ シアラ＞があり





地下駐車場にクルマを停め、専用エレベーターで最上階へ♪



ソフトバンクホークスのホームゲームの本拠地＜PayPayドーム＞が眼下に！



予約したのは、35階にある＜寿司割烹　ともづな＞さん




半個室に案内され




窓からは雨雲もすっかり消えて

福岡タワー、シーサイドももち、マリゾン（結婚式場）が望めました(^^♪






＜華月コース＞のお品書き




＜前菜＞からはじまりましたが

大好きな「河豚皮」に気を取られ、のっけから写真撮るのを失念しました(^^;


＜造里＞



器に「花泉」の銘があり、スタッフに伺ってみると

料理長が出てこられて、ダイエー時代から眠っていた器を見つけられて

現在６個しか残っていない貴重な「有田焼」だそうです！

（後でネットで調べたところ、有田焼の窯元さんで花泉窯：かせんがま）



＜帆立貝の茶碗蒸し＞





＜さわら西京木の芽焼き＞




＜寿司盛り合わせ6貫＞（さわら炙り、鯛、〆鯖、烏賊、中とろ、牡丹海老）



（料理長によると波佐見焼とのこと）

同時に＜しじみの赤出汁＞が出て


デザートは＜デコポンシャーベット＞




プチ贅沢なランチ新年会でした!(^^)!