2017冬のビール祭り

若い娘３人を連れて行ってきました。



■ インペリアル・チョコレート・スタウト・リアルエールVer.（サンクトガーレン）／樽 ■（左）
通常の黒ビールの２.５倍以上の材料を使用しているのにも関わらず、１回の仕込みでできる量は通常の半分という「超特濃黒ビール」。
フルボディの赤ワインに負けない飲みごたえと、リッチな余韻。
チョコレートは一切使わず、チョコレートの風味が満載です。
今回は特別に「リアルエールVer」で仕込んでいただきました。

■ おさるＩＰＡ（箕面ビール・大阪）／樽 ■（中）
ゴールデンエールの「インディアン・ペール・エール」。
３種類のアメリカンホップを使用し、苦味と香りが特徴。
淡色モルトを使用しキレもよく仕上がっています。
出会った時が飲み時な「特別限定醸造ビール」ですよ！

■ 大工さんのみかんエール（ベアード・静岡）／樽 ■（右）
弾けるように爽快だが強さも感じるこのフルーツエールは、
みかんのジューシーなアロマと甘酸っぱいフレーバー、みかんの皮のほろ苦さが特徴。
ブルワーが厳選した柑橘系の個性を持つ数種類のホップとの相性も抜群です。

明るいうちのアルコールは最高です！