雅号：5のブログ一覧

お酒の話を２つ。

＜ビールの苦味、認知症予防…蓄積たんぱく質除去＞（読売新聞の記事から）

　ビールやノンアルコール飲料に含まれるホップ由来の苦み成分に、アルツハイマー病の予防効果があることを、飲料大手のキリンと東京大、学習院大の共同研究チームが明らかにした。
　厚生労働省によると、認知症の人は国内に約４６２万人（２０１２年）おり、このうち約７割をアルツハイマー型が占めると推計される。加齢に伴い、脳内にたんぱく質の「アミロイドβ」が蓄積することが原因とされる。
　キリンや東京大の中山裕之教授らの実験で、ホップ由来の苦み成分である「イソα酸」に、脳内の免疫細胞である「ミクログリア」を活性化させ、アミロイドβを除去する作用がみられた。イソα酸を含むえさを食べたマウスは、そうでないマウスに比べ、アミロイドβが約５割減少し、認知機能も向上したという。



IPAがますます流行りそうです！！！

もう1つは、＜酒税の話＞

今後10年をかけて、
「ビール」は値下がり、「発泡酒」「第3のビール」は値上がり
というニュースが流れていますが、ビール類だけではありません。
「日本酒」は値下がり、「ワイン」「酎ハイ」は値上がる
のです。350mlあたりの酒税は、
「ビール77円」「発泡酒47円」「第3のビール28円」→　55円
「日本酒42円」「ワイン28円」「酎ハイ28円」→　35円
になろうとしています。
税制が単純化されるのは良いと思いますが、
まだビールが、日本酒やワインよりも高い！
ビールと日本酒が値下がりするのは賛同しますが（笑）、
でも度数の低い方が高いって、どういうこと？？？