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  5. みん友さんに影響されて！ [かわらや]
イイね！
   
2020年07月25日

みん友さんに影響されて！

みん友さんに影響されて！ 4連休の3日目

皆さんは楽しんでますか？

さて、私も少しだけ楽しみました。
まずは久々の飲みオフ会

すぎさん、もちさんと自分の3人でいつもの居酒屋で再会！

美味しい刺身


香ばしくてジューシーな焼鳥


翌日にはすぎさん宅で
弄り&蕎麦オフ










もちさんのお土産の蕎麦粉
信濃1号　石臼挽き

なんだか難かったー
二八蕎麦でいつものように打つと
いつもよりも粘りがあり過ぎて
こねるのも大変でした。

まぁ〜食べれるまでには仕上げたけど、満足のいかない仕上がりでした。
これならば十割蕎麦の方が良かったかもしれません。

さて、今日ですが
近くの道の駅ましこまで
新鮮野菜を調達に行ってきました。










今日のお昼ご飯はコレ

どれも美味しそうです。

おしまい














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Posted at 2020/07/25 11:54:05

   

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この記事へのコメント

すぎ.
2020年7月25日 12:05
蕎麦打ち有難う御座いましたm(_ _)m
オミヤも本日美味しく頂かせてもらいました（＾＾）

バッジ集め頑張って～ｗｗｗ
コメントへの返答
2020年7月26日 9:06
バッジ集めも面白いですネ！
近くだけは集めないとね〜
風VZL-HVRS
2020年7月25日 12:46
僕もそちら伺う際には前もって蕎麦粉(岡山県美星町産)送った方が良いでしょうか(´Д｀)
飲み会とか昨年末以来していないので羨ましい&複雑…。
コメントへの返答
2020年7月26日 9:08
今回は初の蕎麦粉に苦労しました。
各地の蕎麦粉も楽しみですネ！
日々精進ですねー
もちさんVEZEL
2020年7月25日 14:05
こんにちは～

朝から蕎麦打ちいただき、ありがとうございました。

石臼挽きの蕎麦粉は 水まわし が難しいそうですね！(ネットで読みましたwww)

次回は戸隠と佐久市に寄って夏と秋の新蕎麦の蕎麦粉を仕入れて出前しますね～
コメントへの返答
2020年7月26日 9:09
こんなに難い蕎麦粉は初めてでした。
勉強になりました！
色んな産地の蕎麦は良いですね〜

   

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