かわらやのブログ一覧

今回は栃木県の県北地区を攻めてきました。



那須野が原博物館
那須高原友愛の森
明治の森・黒磯
湯の香しおばら
やいた







コレで栃木県の15ヶ所の道の駅を制覇しました。

関東地方は寒気の影響で天気が不安定なので、お出掛けを自粛して自宅で楽しい事をしています。

手打ち蕎麦

先日遊びに行ってきた道の駅東山道伊王野でお土産に買ってきた蕎麦粉で蕎麦を打ちました。

完成　5人前

蕎麦粉500gと小麦粉150gと水325ccでこねます

こねていくとこの様に粉がまとまって小さな玉状態になります。これがサインです♪

まとめて100回程こね鉢でねるとツルツルの状態になります。

手で厚さ1cmになるまで手で押して延ばします。

のし棒で更に5mm程度まで延ばします。

打ち粉を振って縦と横に軽く延ばします。

2回程伸ばすと四角になります。

更に形を整えると厚さ1.5mm程の均一な状態になります。

全体に打ち粉を振って、半分に畳みます。

更に半分に畳み、もう一度同じ方向に畳みます。

まな板の上に打ち粉を振って畳んだ蕎麦を乗せて蕎麦包丁で切ります。

蕎麦打ちで一番難しいのが切りですかね♪

そして打ち粉を軽く払って半紙を敷いた容器に並べたら完成です。


皆さんも是非蕎麦打ちに挑戦してみて下さい。

今回は栃木県の南東部を攻めました。




　もてぎ
　サシバの里いちかい
　はが
　ましこ
　にのみや



今回は5ヶ所を回ってきましたが、前回同様に農産物やお土産など沢山買い物してきました。







GWにしては余り混雑していなかったのはコロナの影響〜！

久々にハイドラで道の駅巡りをしてきました。
栃木県には25ヶ所の道の駅があります。



こんかいは栃木県の北東部を攻めました。
　那須与一の郷
　東山道伊王野
　ばとう
　きつれがわ
　たかねざわ元気あっぷ村





農産物やお土産の買い物をしたり、昼ご飯には大田原の美味しいお蕎麦を食べたり、ジェラートなどを食べてゆっくりのんびりドライブしてきました。

雨が降っていたけど、逆に何処の道の駅もガラガラで密も無く快適なドライブでした。

2014年に購入して早7年
3回目の車検を受けました。

特に不満もなく乗っているのですが
最近動きが少しぎこちない感じがするし
燃費も前ほど良くならないのがチト不満！

Dにその事を伝えて整備をお願いしました。
結果はコンピュータのエラーなどの記録も無く
特に問題無かったらしいけど、念には念を入れて
コンピュータのリセットをして初期状態にしたらしい！

いざ帰りの運転でその効果が現れました。
まず走りがスムーズだしシフトも気持ちよく切り替わっていく。
しかも3キロ程度の帰宅なのに妙に燃費が良い！
条件は違うけど30キロ台は久しぶりーー

夏と冬で走り方が違うのか、環境が違うのか！
オイル、エアフィルター、タイヤの空気圧なのか！

点検って大切ですね♪