かわらやのブログ一覧

今朝は日光を撮影しました。







今朝はメチャ寒い朝でした。

じつは年末の29日から毎朝6時過ぎから1時間弱ウォーキングをしています。

理由は年末年始の運動不足解消と腰痛予防のためです。
お陰で毎日早起きして運動しているので、
気分はスッキリ・お腹はペコペコ・手はガクブル状態で
連休前よりも体重が増えてしまってるかわらやでした。

それに加えてデジカメを購入したので、そのテスト撮影も兼ねています。
今日は日光連山が綺麗に見えていたのでこちらをパチリ。

それで気が付いたことは、日の出が7時ごろですが
日の出前よりも太陽が昇った後の方が寒いんです。
放射冷却現象なのか理由は良く分かりませんが確実に温度が下がっています。

でも今朝は間違いなく今年最低気温だったと思います。
北海道でも-30℃を観測したとか・・・

連休も今日を含めて残り2日ですが、初売りや年始挨拶回りなど
やることは今日も一杯ありますので頑張ろうと思います。


早朝のウォーキングはオススメですよ♪

正月も2日目になりました。

年末にも年越し蕎麦を手打ちしましたが
イマイチの出来だったのでショックでした。

そこで年も明けたので、「年明け蕎麦」を打ちました。

前回の失敗の原因が不明なのでその原因解明と
2013年をスッキリとした気分で過ごしたいからです。

今回も配合を【蕎麦7：小麦粉3】で打ちました。
前回は小麦粉に「天ぷら、めん、お好み用　中力粉」を使用。
今回は小麦粉を有名ブランドでいつも使っている【強力粉】を使用。
蕎麦粉は前回と同じものを使用しました。

結果は見事写真のようなお蕎麦が出来上がりました。

手打ち蕎麦が難しいことは自分でも分かっていましたが
小麦粉だけでこれだけ出来栄えに差が出来るとは思いませんでした。
特に大事なイベントには使い慣れた普段通りの材料を使う大切さを
今回はヒシヒシと痛感した次第です。

今日のお昼はこのお蕎麦を味わいたいと思います。

もしこのお蕎麦を味わいたい方は、連絡いただければ
1時間で手打ち出来ますので、コチラまで取りに来てくださいネ♪

新年明けましておめでとうございます
今年も宜しくお願いいたします

元旦の朝に朝日を撮影しました。

今年も良いことがありますように！

ちなみに気温は－4℃でした。