灰焼きおやきを探索してきました

あけましておめでとうございました。（過去形？）
年末年始はあまりみんカラにアクセスできず、失礼いたしました。
さて、年末31日にドライブをしてきましたのでそのご報告。




目的のひとつは、新しいスタッドレスの皮むきと氷雪路上確認。
いままでずっとBSだったのですが、今回はダンロップなのでどんなもんかな、と。
そしてもうひとつの目的は灰焼きおやきの探索。

「おやき」というのは長野の北のほう発祥の非常にポピュラーな郷土料理で、今や長野市内ではコンビニや大手スーパーでも買えるほか、観光上の名物としても有名です。
そんななかでも子供の頃たべた、いろりの灰の中で焼いく「灰焼きおやき」をここ数年追っかけていたりします。




それをご存知だったみん友のrosy!さんが、とあるオフで一枚のパンフレットをくれました。
それがこの「アルプスおやき恋訪」。ありがたき幸せ。
今回はこの情報にネット情報を加え、安曇野市あたりから長野市までの国道19号線沿いを探索する事としました。




果たして、灰焼きおやきを作っている所を発見しました。
場所はここ。
もちろん年末年始のお休み中ですので、近日中にまた行きたいと思います。
rosy!さんありがとうございました。

その後、19号沿いの「おやき」の看板やのぼりをチェックしながら長野駅まで行き、昼過ぎに有名店である誠心堂に入りましたが、残念ながら完売。
頼みの綱の駅ビル地下の西澤餅店も野沢菜6個を残して完売でした。
しかたがないのでその6個とスーパー売りのいまいちなやつを15個ぐらい買って、食べながら帰りました。

往路は神奈川から20号山梨経由で長野入り。
帰路は碓井バイパス群馬埼玉八王子経由で帰宅。
全行程下道約560km。
八王子辺りで年明けでした。

そうそう、氷雪路はまったくありませんでした。残念。
ただ、塩はたくさん撒かれているようだったので、コイン洗車場で洗ってから帰宅しました。

ということで、本年もよろしくお願いいたします。