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2010年10月30日 イイね!

『三段仕込み』と『三種類バイス』!!

『三段仕込み』と『三種類バイス』!!
『薩州宝山    ~三段仕込』 ■ 造り: 芋焼酎(常圧単式蒸留) ■ 原料: 薩摩芋、米麹(黒麹、国産米) ■ 蔵元: 西酒造 ■ アルコール: 25% 麹歩合を少なくし芋を段掛けし、ゆっくり諸味をたて、蒸留には常圧蒸留を用いています。 特徴としましては、まず、芋焼酎ならではの芳香な香り ...
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Posted at 2010/10/30 18:34:46 | トラックバック(0) | 焼酎&酒魂 | 日記

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