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芋焼酎　『綾紫印』
■種類: 本格芋焼酎
■商品名: 綾紫印（あやむらさきじるし）
■生産者: 西酒造
■生産地: 鹿児島県
■販売期間: 数量限定品
■原材料: 芋・米麹
■アルコール度数: 25°

芋焼酎 『宝山 綾紫印』は契約農家で栽培された紫芋“綾紫”を使用し、常圧蒸留機で素材の旨味を最大限に引きだしました。芋焼酎 『宝山 綾紫印』は綾紫芋特有のワインのような華やかな香りはそのままに、味わいは深く、すっきりと切れの良い焼酎に仕上がっていま～す!!

ワインのようなフルーティーな香りが良いですね(^O^)／
上品な芋焼酎です。
現代では、芋焼酎が臭いと言う時代ではありませんよ～(笑）

紫芋焼酎　頴娃紫芋仕込み　
『なかまた』　　
鹿児島
さつまいも・米麹
中俣合名会社
常圧蒸留
25度
黒麹ゴールド

通常は、菓子用として用いられる頴娃（えい）町産紫芋を厳選し、贅沢にも焼酎の原料として用い、麹米には鹿児島県産ヒノヒカリを使用。一次仕込みを甕壷にて、二次仕込みを琺瑯タンクにて仕込み、甕壷にて貯蔵しています。紫芋独特の上品な酸味を感じさせる馥郁たる芳醇な香り。河内黒麹菌ゴールドを使用し、厳格な造りに裏打ちされたしっかりとした味わいをロック・水割りでいただきます(^O^)／

呑みやすくて美味いですね～(^O^)／

『赤霧島 』
霧島酒造株式会社
宮崎県都城市

原材料 : さつま芋（ムラサキマサリ）・米麹（白麹）
蒸留方法 : 常圧蒸留
アルコール度数 : 25度
\1,234 (税込み)

昨年の秋は買えませんでした…(＠_＠;)
この2011年春は２本Get出来ました。
1800mlが欲しいですが、無かったですね～

原材料の「ムラサキマサリ芋」由来の香りやあまみが深いのが特徴です。
そのままの香り・味わいを楽しむならロック、ストレートがお勧めですね(^O^)／

『晴耕雨読』
三年熟成“未ダ三年也”芋焼酎　25度　1000ｍｌ
鹿児島県揖宿郡頴娃町　佐多宗二商店
通常１年ほどの熟成を経て出荷される芋焼酎を３年熟成させ、出来たての荒々しさではなく、丸みのある味わいを楽しめるのはこの焼酎ならではです。


約1カ月振りの『焼酎ネタ』です。
通常の晴耕雨読も美味しいですが、三年熟成は一層味わい深い…(^.^)

呑んで、また…
勤労に励みましょう!!
がんばれ!!東北!!
がんばれ!!自分!!

『黒霧島』
【醸造元】霧島酒造株式会社
【原材料】さつまいも・米麹
【アルコール】25度
【容量】900mlパック



とうとう紙パックに手を出してしまった…(；一_一)
定番はやはり…量を呑むなら紙パックかペットボトルになってしまいますなぁ・・
焼酎人気の火付け役とも言われる黒麹仕込みの焼酎。昔ながらの黒麹を再現し、「三段仕込み」で醸されました。とろりとした甘味にほのかな苦みの余韻が残る、重厚な味わいです。

霧島酒造…
｢霧島裂罅水｣が飲みたいです(^_-)-☆