8月最後の業務お疲れ様でした(*^^)v 今日も無事に終了しまして明日から9月入り食欲の秋(また増量)と いつも食べるネタですが御勘弁ください。m(__)m 昨日の新鮮とれたて地物の魚&タコ!作ったのはいいのですが瓜達に好評だったのか? タコ刺しの吸盤は食事前につまみ食いでやられてしまいました(><) 魚も刺身と蒸し焼きウロコもとらずお腹だけ出して鶏卵1個をお腹に詰めて フライパンに油を敷いて蒸し上げるダイナミックな調理法!(本来真鯛でします) ほんのり魚のうまみといい塩加減のゆで卵になった鶏卵は最後は瓜達が奪い合いと化します! 夏の旬のものをいただきました。 明日もいい時間で御活躍ください(^o^)/ 追記:台風通過の皆様方お気をつけてください。