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イイね!
2024年02月02日

コーヒースケール

スケールまで専用のが必要なの~?

いや、別に必須では無いです。

ただ、ほんとひと手間が楽になる感じです。
私の購入したエレコムのドリップスケールの特徴は0.1gでの計量精度、抽出時のオートタイマー機能、30秒毎のカウント音機能程度です。

ちょっと、コーヒーケトルと温度計の関係性に似ています。(2つの機能を一つにまとめると言う意味で。)
でも優先順位的にはコーヒーケトルをすぐにでも買うべきです。

私もコーヒースケールを買ったのはコーヒー器具の中で一番最後でした。
買うまでは普通にキッチンスケールとキッチンタイマーを使っていました。

使ってみてどういう差が生まれたかと言うと、まずは0.1g単位の精度でコーヒー豆の重さを計れるようになります。
キッチンスケールでも普通に0.1g単位で計れる物もあるので大した驚きではないですね。
私が抽出時に使っていたキッチンスケールの場合、1g単位の表示だったので次の1gが計測される間の0.9g分表示が変わりません。
これはどのくらいの量かと言うと焙煎度合いによって違いますが、コーヒー豆5~9粒程度違います。
本当に誤差に見えますが、以前は濃くなる方向になりやすく、濃度が安定しませんでした。1gって大事なんだなーと感じた瞬間です。
あとは、タイマー機能です。お湯を注ぎ始めた瞬間から自動的にタイマーを開始してくれる機能です。
これが本当にひと手間楽にしてくれます。(たまにセットし忘れますが。w)
コーヒースケールでもタイマーがオートではなく、自分で押して開始する事しか出来ないタイプもあるので要注意です。

私のコーヒースケールには付いていませんが、その他の機能として注湯量を計測してくれる機能が付いている物もあります。
今どのくらいの量でお湯を注いでいるかを数値化してくれると言う物です。
他にももっと高機能な物になるとスマホとアプリ連携をし、注湯量等をリアルタイムにグラフ化して記録し、次回も同じ様に淹れたり、一部淹れ方を変えて味の出方を比べたりとマニア向けの機能もあったりします。

金額は安い物で3,000円前後から30,000円前後と結構幅広いです。
私は必要最低限の物で4,000円程度の物をチョイスしました。が、使っているとちょっとした不満も出てきたりするもんなんですよねぇ。w
気になっているのがDiFluid Microbalanceと言うコーヒースケールなんですが、とにかく反応が早くて、アプリ連携が出来るタイプなのでまぁ、全部入りです。今の約4倍弱のお値段です。(汗)

技術が追い付いて来て、臨時収入でもあったら何かのタイミングでご褒美に・・・。

無くても良いけど、一度使ったら手放せなくなるコーヒースケールのお話でした。

今回はこの辺で。
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2024/02/03 02:10:46

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