芦屋 ｢楓林｣ ラーメンに行って来た。

西宮市～神戸市灘区までの国道２号線沿い、通称ラーメン街道の芦屋市宮川町にある、ラーメン店 ｢楓林｣ (ふうりん)に行って来ました。

一時期のラーメンブームの時には大行列してたこの界隈の各店も今はすっかり落ち着いて、本当の実力店以外は行列も珍しくなってしまいました。

ここ「楓林」は未だに平日の昼間でも行列している超人気店です。

スープは鶏ガラ系醤油、一緒に煮込まれた白菜によって甘さも感じる優しい味付けになっています。

写真は名物、角煮ラーメン。

甘トロの大きな角煮が５、６枚のっていてスープと麺、具のバランスが絶妙で、
ついお代わりしたくなるラーメンでした！