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2012年12月18日 イイね!

ちょっと高級焼き肉をゴチになりました。

ちょっと高級焼き肉をゴチになりました。いや~いきなりタイトルとは全然違う、復活する次期NSXの写真ですが・・・やっぱりこのテの車ってある程度のボンネットの長さが必要と思うのは私だけだろうか・・・・・。
カッコ悪いんですけどって、買えないからどうでもいいにしても憧れ的存在に値するカッコよさがないなあ。もうちょっとなんとかならんのか、自分の価値観が古いのか。おっさんだし。
(写真はCARVIEWより)


 

それはさておき!


先日、ちょいと「いい」焼肉屋に行ってきました。
もともとお値打ちな国産黒毛和牛、飛騨牛取り扱いが当たり前の焼肉屋がたくさんある岐阜県西濃地方にあって、やや「お高い」焼肉店である、「すずき」。 
大垣市内にあります。この地方では内容は一番と評判のお店です。
(でもピカ家のような人間も普通に入れます。)
 
メニュー表。。。

他の焼肉店の飛騨牛が千円前後の価格帯において、ここは千円以上当たり前の価格・・・。
しかも取り扱い部位名がサッパリ・・・日本語なのに内容がわかりません。
なので、メニューとは別にちゃんと「解説書」があります。

今回なぜ普段来ない、来れないこの焼肉屋にきたかというと。。。
「飛騨牛シャトーブリアン」を食べたかったから。
というか、嫁の両親が地元ケーブルテレビで見て、一度食べてみたいということで・・・一緒にゴチになりました。

これが100グラム4,400円の飛騨牛シャトーブリアン。
ちなみに、上の写真にあるメニュー表の、映っていない右側には、実は神戸牛の同様のメニューが並んでします。

神戸牛になると、さらに数百円~千円程度の価格アップ!。

見事なサシの入り具合!超繊細!。
というわけで焼くのもそれなりに緊張します。
失敗したらえらいことですから。
なので焼きあがりのジューシーな写真はありません。。。。。

こちらはお店お勧めの「飛騨牛6部位盛り合わせ」。
内容は、
・まる芯
・みすじ
・くりみ
・羽根下
・いちぼ
・かいのみ
各2切れで合計12切れですが、一人で食べきれません。
価格は6千円です。
 
どれがどこの部位なのか不明ですが・・・当然、すべて「超まいうー」。

このお店、エビ以外はすべて国産で、しかもこだわりの調達先ばかり。
なのでお肉についてくる野菜も「おまけ」ではなく、ものすごくおいしいです。

掲載していませんが、鶏肉も豚肉もこだわりの逸品をお値打ちに取り揃えてあり、おいしかったです。


ちなみに・・・イヤラシイお話ですが現実を。
大人4人にピカ娘(生意気にも6歳でこんな肉食べ・・・)で19,000円でした。
もちろん他のメニューも頼み、腹一杯飛騨牛にしました。


もちろん、金額は高いですが、内容からすると安いと思います。
大人4人とし一人5千円弱。
もちろん小食なので食べる量そのものが少ないのと、ピカ家はお酒飲まないのもあるでしょうが。
水商売の名のとおり、アルコール費用はバカになりません。
お肉にお金かけましょう、アルコールなくたっておいしいですから!。

あ~幸せでした。でももう二度とないだろな~。
Posted at 2012/12/18 09:20:44 | コメント(3) | トラックバック(0) | 日記

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