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3連休最終日は、ピカ妻の実家で焼きイモをやりました。

秋はやっぱり焼きイモでしょう！。
でも焼きイモができる環境がなくなってきている中、ピカ妻の実家はちょい田舎なのでオッケー！。
毎年やってます。。。



焼きイモの方法はオーソドックスなもので、イモを濡らした新聞紙でくるみ、さらにアルミホイルでくるみ、あとは灰＆焚き火の中へ。。。
しばし待つと、おいしいホクホク、そして一部焦げた焼きイモの出来上がり。


でも焼きイモだけじゃつまらないので・・・。
魚を買ってきました。でも秋刀魚じゃないです。
上の写真が長野県産虹鱒。お肉がないのでウィンナー。
下の写真がアジと赤魚の一夜干し。


さらに・・・。ホタテの貝柱。
ただ・・・そうです、ホタテは鉄板でやりたかった・・・。


そして飯盒で新米を。
のつもりが、ちょっと食べてる間にコゲコゲになってしまいました。
ま、こげた苦味も好きですが。
次は集中してやろっと。


というわけで、リンゴ狩りに引き続き今日も晩秋の一日を楽しみました。
やっぱり薪というか焚き木の火はいいですね。

毎年恒例の南信州松川町へのリンゴ狩り・・・。

今年もおいしいリンゴたち。

包丁を入れると果汁が飛び散るリンゴ・・・。
やっぱりおいしいですな。


例年はリンゴ狩りの後は南信州をウロウロするのですが、今年は昼食後諏訪湖まで足を伸ばしてみました。



フォトギャラをご覧ください。