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以前から、行ってみたかった、こちらhttp://www.panem.jp/about.html
のパン工房へ出向いてみました。

イタリヤ人の親父さんが営む、この店は、土日のみピザを出しているらしく
旨いと評判だったので、機会があればと狙っていたのでした。

昼過ぎに到着すると、陽気な親父さんが話しかけてきてくれて、『３５５サイコゥ。キレイ』と
どうやら、ドカティ、とフェラーリが大好きなようで、すぐ打ち解けられました。

早速ビザを注文すると、手際よく調理して、石釜から最高のピザが出てきました。
車だったので飲めないのが残念ですが、旨し！であります。

普段の本業がパンの製造のようで、予約販売のパンですが、１つ分けて頂き、時間が少し有るので、
ツインリンク茂木に、用もないのに立ち寄り、バイクレースと、ポルシェのスクールを見学して帰宅。
贅沢な３５５の使い方でした。

帰宅後パンも食してみましたが、絶品でした。都内のイタリア料理店などにも卸しているようで納得です。
茂木から３０分位なので、モテギで走った帰りに、また寄ってみようと思います。