ふと、思い立って、うどん遍路の旅VOL.8

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maiko 2011年10月1日 3:47 太郎の「バターラー油」は食ってみたいけど、「どぜう」はダメだ……。	コメントへの返答 2011年10月1日 10:17 江戸っ子はみんな食べるのかと思ってましたが・・・（笑）
ラッチ。 2011年10月1日 6:54 同じく、どぜうは、、 ムーラン亭のうろんが食べたひ。	コメントへの返答 2011年10月1日 10:20 大人になるためには、食べなくてはならないそうです・・・足首を蔦みたいなので結んで飛ぶ儀式みたいな・・・（爆） 週末営業、明日も開店予定です（笑）
macyakin 2011年10月1日 8:35 緊急記者会見です！ 総理！田んぼの味ってどういうことですか～？(笑)	コメントへの返答 2011年10月1日 10:22 田んぼの味・・・どぜうの味です！（キッパリ） 土壌っつうくらいだから（汗）
いじりゐ 2011年10月1日 8:52 高松市にある「うどんバカ一代」というお店で釜バターうどんを食べ、味のマッチングに驚きましたが、バターラー油も美味しそうですね♪ 四国を訪れた際の行き先リストに追加致します☆	コメントへの返答 2011年10月1日 10:25 ←そうそう、うどんバカ一代も行きたいのですが、何せ高松は遠うございます。 うちでも試したことがあるんですが、バターの配合が難しいんですよね（笑） 是非、どぜう・・・違った太郎うどん、限定３０食の肉ぶっかけもおすすめです。
シャオ147 2011年10月1日 8:52 うどんの写真で、、、(+o+) 初めてです(◎-◎;)	コメントへの返答 2011年10月1日 10:29 ７・８匹ぶっ込まれてました（笑） 分かりにくいけど、つぶらな白いおめめで見つめられますｗ。頭の後ろには尾ビレを小さくしたヒレも確認できますyo・・・カワイ～イ（汗）
scubadiver 2011年10月1日 12:55 鍋に豆腐いっちょう。 どぜう、2、3ひき。 温めていくと、どぜう豆腐あがり。 (爆	コメントへの返答 2011年10月2日 0:13 うんうん、聞いたことある。 もちろん食べたことはないです。 今回、どぜうを食べたのは初体験でしたが、 川魚と呼んでよかったのかな？
scubadiver 2011年10月1日 12:57 ↑熱いから自分で入っていくんですよね。	コメントへの返答 2011年10月2日 0:14 どぜう豆腐より、甘露煮がいいかな。
ume330 2011年10月1日 16:13 どぜうにバターラー油 融通無碍だな～ どぜうは柳川鍋でもちょっと バターラー油に黒コショー、相性良さそうだけど油っぽくないの？	コメントへの返答 2011年10月2日 0:20 朝から、今日はゲテモノと決めていたので想定内でした（笑）が、撃沈しました（爆） バターラー油は、たしかに結構油っぽいです。 しかし、食べ比べ案が全会一致で可決されるほど後を引きました。
あき☆Spider 2011年10月1日 16:40 東京のどぜうよりはるかにデカかった。 田んぼの味も濃厚でした(^^; 柳川鍋よりはるかに手強い。。。 今夜はお土産うどん、いただきまーす♪	コメントへの返答 2011年10月2日 0:24 愛媛のどぜうだって真っ青です。 どんな餌をやったらあのサイズになるんでしょう？ 柳川ってのは、アサリ入りらしいですね。 どぜう入りはマイナーなのだとか・・・。 是非あったかい釜玉なんぞでご賞味ください。
もっちょ 2011年10月1日 21:41 どぜう・・・ でかい！ですね(~_~;)	コメントへの返答 2011年10月2日 0:25 どぜうと言うより、うなぎの子供って感じでした。（笑）