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隠れ家にて
ボトルを物色中に、見慣れないヤツを発見！


BEEFEATER　（ジン）
牛肉を食らう人（ビーフ・イーター）という意味。
因みに、うちの冷凍庫でスタンバイしてるスタンダードボトルには、近衛兵の絵柄が描かれてあります。
近衛兵は肉を喰らって働けってこと。


ジンはもともと薬として用いられてきました。
BEEFEATERには、ジンの香味のベースとなるジュニバーベリー（杜松の実）の他、オレンジピール・レモンピール・アーモンド・コリアンダー・オリス・リコリス・アンジェリカの根・アンジェリカの種が浸けこまれていますが、24はこの草根木皮（ボタニカル類）９種類に加え、日本の煎茶・中国緑茶・グレープフルーツを漬け込んでいるのだそうです。
つまりBEEFEATER　24は計１２種類のボタニカル類のエッセンスを閉じ込めているってこと。
これをBEEFEATERの持ち味である２４時間つけ込んだあとで度数４５％まで蒸溜したお酒なのです。

スタンダードなBEEFEATERと比べれば、明らかに香りはまろやかです。
残念ながら味見は次回の楽しみということになりました。（本日はシンデレラ間近）
決して、「24時間飲みまくれ！」という意味ではありません。

チッチッチッチッ
こんな酔いたん坊につきあわせたことを・・・・・・・ほんとにすまないと思っている！

年度末の大仕事が片付き、ひと区切りです。

一人で打ちあげ。

最後は静かな隠れ家へ。





一説によるとドライ・マティーニを世に広めたのは、あのイタリアのマルティニ・エ・ロッシだとか。

イタ物に敏感なおじさんですが、ジンだけは譲れません。

いつものシュリヒテ・シュタインヘイガーをオンザロックで・・・。

今週の金曜日に引き延ばしに延ばしてきた事業所検診を受けました。

今度こそヤバイな・・・、遂に来たか・・・、終わったな・・・。バリウムか？いや、どうせならカメラか？
などと悶々とした日々を過ごしましたが、結果はポリープなし。胃の入り口に薄ピンク色のヘルニアと、ちょこっと傷があるだけでした。それにしても、年末から苦しめられた、あの胃の膨満感は何だったのでしょう。
便の検査結果はまだだけど、とりあえず仮出所状態かな。

というわけで、休んでいた飲酒解禁です。
大好物のシュリヒテ・シュタインヘイガーを生クリームと共に頂く。
昨日、新聞の折り込みで僕を誘惑した「ハタダの極上ふわふわ生ロール」ン～ウン最高です。
といっても、もう若くは無いのだから、オンザロックであおるのは止めましょう。この一杯で。