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2011年12月21日 イイね！

本日開店「会心の出来」

倉敷忘年会の翌日です。 

前日は瀬戸田へスーパーカーを見に行こう。今年も最後だから・・・、
なんて思ってたのですが、

急遽予定変更して、

「本日開店」しちゃいました。



おそらく、今年最高の出来上がりではないかと・・・。自画自賛

 


お世話になったあの方へ。（ご笑納くだされ）


 



ブログが遡りますが、打ち終わったあとで何十年かぶりのＪＲに乗りました。 そして、謎の頭痛と胃痛へとつながります。

あれ？松山行き乗車券・特急券のボタンがなくなってる（汗）
券売機が非常に分かりづらい・・・老人にはきっついなあ。 

なんて思いながらワンカップの山丹正宗を買って・・・。




４時４５分発の～、しおかぜ１７号で、わたしはわたしはあなたからっ、あん、たぁびぃだちぃますｗ♪


ガタンゴトン　　　ガタンゴトン　　　・・・も、たまにはいいね。

Posted at 2011/12/21 11:39:58 | コメント(8) | トラックバック(0) | ウＤＯん | 日記
2011年12月18日 イイね！

忘れ物

忘れ物ウＤＯんのお作法書きをお渡しできなかったので・・・、

秘伝のお作法を伝授します。（笑）
ウＤＯんは要冷蔵です。一週間ほどはもちますが、風味が落ちるのでお早めにお召し上がりください。
茹でる前には冷蔵庫から出して、常温に戻してからたっぷりのお湯で茹でるのがコツです。
麺は茹でると約３倍になります。今回は量が多いので、２回に分けて茹でた方がいいかもしれません。
お湯が沸騰したら、麺をほぐしながら落とし入れてください。
１分もすると麺が浮いてきますので、ここから１５分間、麺が踊るように中火で茹でてでき上がりです。
茹で置きは厳禁です。出来るだけ早くいただいてください。

添付のお出汁は３倍濃縮ですが、釜玉やぶっかけの場合はそのままでもオケですよ、ねぎと生姜をお忘れなく。
Posted at 2011/12/18 03:07:51 | コメント(11) | トラックバック(0) | ウＤＯん | 日記
2011年12月13日 イイね！

本日開店「さらに増量」

岡山便、打ち終わりました。 （←うどん好きの方はこちらもどうぞ）

いいウＤＯんが打てました。
しか～し、参加者が少ないみたい・・・（泣） いつもの大きさで６玉打ちましたので、いつもより増量の５００ｇの「ウＤＯん」が１２個もできてるんですが・・・。

（一般家庭のお鍋だと、一度に茹でる量は３００ｇくらいがちょうどいいのですが、今回は年末特典で約７割増量してます。２回に分けて茹でるといいでしょう）






をじさんは、かじかむ指先に息を吹きかけ、
寒さに震えながら、それでも精一杯の声でよびかけます。

「ウＤＯんは、・・・いりませんか？」

　　　　　　　　　　・
　　　　　　　　　　・
　　　　　　　　　　・




　　　　　　アルファロメオ文庫「ウＤＯん売りのをじさん」より





さて、年末ですね・・・というわけで、今度はアレに初挑戦しますよ。
Posted at 2011/12/13 11:30:33 | コメント(9) | トラックバック(0) | ウＤＯん | 日記
2011年12月03日 イイね！

本日開店「明太ウＤＯん」

本日開店「明太ウＤＯん」お取り寄せ明太子をいただき、打ちたてウＤＯんに乗せてみました。
刻みのりをふり、出汁をかけて簡単でき上がり。
相当な塩分だろうと容易に想像できますが、味の方は想像をはるかに超えてバカウマでした。
調子にのってマヨネーズをチョっぽし・・・萌え～！
今度は、健康のために塩抜きで打ったウＤＯんでやってみよう。お試しあれ。　　　

さて、来週は広島忘年会です。
待ってる人もいるみたいなので、アジトにて量産しました。



参加者の人数はわかりませんが、
とりあえず１３パック（ひと家族４人で食べるにはちょっと少ない・・・子供たちを寝かせつけて夫婦で夜食にちょうどいい約３５０ｇ）出来ました。



「ウＤＯん」ご希望の方にお分けいたします。
冷凍して持って行きますので保冷バッグをお忘れなく。
お楽しみに・・・。
Posted at 2011/12/03 23:54:16 | コメント(6) | トラックバック(0) | ウＤＯん | 日記
2011年12月01日 イイね！

ウＤＯん教室

ウＤＯん教室昨日は、午後から有給をいただき、ウＤＯんの講習会で講師をつとめました。
もちろんウＤＯん講師は初体験、レジュメを作成したり、道具を揃えたりと結構大変でした。参加者はお仕事関係の職場の皆さん。

先ずは、先週打っておいたウＤＯんを試食していただき、つかみはＯＫ。
続いて学科を３０分、実技を３時間の講習です。 卒業証書はありませんが・・・。
本日は９名の生徒さんたちに８００ｇのウＤＯん玉を６個つくってお持ち帰りしていただきました。出来栄えは上々で、ご家族のみなさんにも満足いただけたものと思います。
 
しかし、
初体験は、それにとどまらず・・・軽く指を飛ばしちゃいました（笑）




あわてて拾ってくっ付けたのですが、ちゃんとくっ付いたかな？（爆）
Posted at 2011/12/01 01:19:13 | コメント(7) | トラックバック(0) | ウＤＯん | 日記
 
 

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「@青蛇 さん、納車おめでとうございます。これなら愛媛までひとっ走り出来そうですね。」
何シテル？   02/23 19:32
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