• 車種別
  • パーツ
  • 整備手帳
  • ブログ
  • みんカラ＋
■ナビゲーション
  1. 車・自動車SNSみんカラ
    2. >
  2. ブログ
    3. >
  3. ブログ一覧 [moulin-rouje]

moulin-roujeのブログ一覧

2011年10月05日 イイね！

冷却水リザーブタンク

冷却水リザーブタンク先日の蒜山ツーリングで発覚したスパちゃんの冷却水不足事件の続きです。
赤いクーラントがリザーブタンク内に少量残っていたので、まだ大丈夫だろうと放置してました。

もともとバッテリーに優しい僕は、車を降りるときは、コンポも空調も全ての電源をおとして、電動ファンが止まるのを待ってからキーを切ります。
この日は、なんだか電ファンの音が大きいなと思っていたら、水温計がじわりじわりと９０度を超えていきます。
慌ててキーを切ってボンネットを開けました。特に異常はなかったのですが、リザーブタンク内に半分ぐらいの冷却水が戻ってきています。
・・・どうやらリザーブタンク内の圧が逃げていたようです（汗）。

実はこの前に、水を足そうと思いリザーブタンクを開けてみたのですが、ラジエタのキャップなんてのは、そもそも見えないところにあるんだ・・・（唖然）などとつぶやきながら、そうだ冷却水を買ってこよう・・・と思いとどまったのです。
その時にキチッと閉めなかったのが原因のようです。 速攻で補水しておきました。
 
ついでに、
１１月に新潟・長野へ向けて長距離の旅に出ますのでオイル交換も含めて、Ｄに点検の予約もいれておきました。

あの時なんで、ラジエターにもやさしくしてあげられなかったんだ・・・。ケツバットもんじゃ！

・・・今日はひとり反省会です。
Posted at 2011/10/05 17:17:55 | コメント(5) | トラックバック(0) | アルファな自己満足 | 日記
2011年10月04日 イイね！

ニンニク

ニンニク秋ですね。急に肌寒くなって来ました。そんな休日の朝には、ニンニクの植えかえです。
涼しいから作業がはかどります。
この日、植え付けたニンニクの大半が芽を出しましたので、元肥を効かせた畑に植えかえました。
根だけしか生えてないものも一緒に植えかえです。



数日前から２度ほど鋤きこんだ畑に、先ずはすぐに使える石灰を撒きます。



溝を切って、元肥の鶏糞を入れます。 ニンニクは肥料食いです。
これじゃ、全然足んないね。でも、追い肥するから大丈夫でしょう。



きれいに均して出来上がりです。




先日バッテリーを新調した赤いオープンは絶好調でした。

２００株植えつけたけど、まだまだ植わりますね。とりあえず第一弾と言うことで・・・。
Posted at 2011/10/04 11:56:48 | コメント(4) | トラックバック(0) | その時 | 日記
2011年10月03日 イイね！

本日開店「卒業」

本日開店「卒業」昨日のお休みも、いつものように、さぬき夢２０００＋スズランを６対４、加水率４７％、塩分量１１％（気温２２℃）で打ちました。
少し肌寒くなって来たので加水率を上げなければ、硬くて打ちづらくなりました。
しかし２０００はタンパク質が少ないので水加減は、一年を通して４７％が適当なのだそうです。この配合は、あつあつでいただくと最高なのですが、冷水でしめるとモチモチ感が消える。
水分量で調節するより、新たな粉を探求しなければならない。

そういうことで・・・　　この配合からの　「　卒　業　」　♪です。

それでは画像３枚ダイレクト機能を使って、今日もウＤＯんのお勉強 です。
（もはや、揺るぎようのないうどんブログだな・・・）

今回はお粉が団子になるプロセスを紹介します。




まず、小麦粉はふるいを通して使います（料理の基本ですね）。 この画は初段階、見た目はパン粉状態です。
そして、さらに塩水を加えてゆくのですが、 
讃岐には、土三寒六常五杯（どさんかんろくじょうごはい）という伝承があります。これは茶碗一杯の塩に対して、夏は三杯の水で、冬は六杯の水で、春秋は五杯の水で合わせることを示しています。地元の名門店では、この塩水を柄杓で数回に分けて、勘で加水しているようですが、慣れない僕は慎重に、マヨネーズ用の４穴チューブを使い少量ずつ混ぜ合わせています。



粉に粘りがでて団子になるのは、グルテンという物質が形成されるからです。
塩水にはグルテンを強靭にして、生地を引き締める効果があります。グルテンが均一に育つように、手指を使ってすばやく、塩水を粉に散らせるイメージで攪拌します 。



最終的に、このようにそぼろ状態になったものを集めてほぼ出来上がりです。
この行程を水回しと言いますが、うどんの善し悪しを決める一番肝心な作業です。
ひとかたまりにしてビニールに入れて、５分程度寝かせて次の行程に移ります。




Posted at 2011/10/03 12:42:42 | コメント(5) | トラックバック(0) | ウＤＯん | 日記
2011年10月01日 イイね！

ふと、思い立って、うどん遍路の旅VOL.8

ふと、思い立って、うどん遍路の旅VOL.8午前中はいいお天気だったのに、雨になっちゃいましたが、第８回目の「ふと、・・・」を堪能してきました。

あきさんご夫婦と、sachapinさん、お疲れさまでした。
そして本日もやっぱり来てくれたＴ．Ｔさん・・・エルグランドうどん１号でのご参加、お世話になりました。

先ずは　こんな感じで　 楽しく過ごすことができました。

詳しくは　この方　とか、この方１・　２　・　３　・　４　のブログでお楽しみください。

写真は本日のトップニュース「どぜううどん」です。
Posted at 2011/10/01 02:04:07 | コメント(10) | トラックバック(0) | うどん遍路 | 日記
 
 

プロフィール

「@青蛇 さん、納車おめでとうございます。これなら愛媛までひとっ走り出来そうですね。」
何シテル？   02/23 19:32
短い間でしたが朱色のフィアットX1/9に乗ることができました。重いトラブルも些細なことに思わせてくれる良い車でしたが、最後はスティックヒューズに泣かされ、やむな...
みんカラ新規会員登録

ユーザー内検索

<< 2011/10 >>

日 月 火 水 木 金 土
       1
2 3 4 56 78
910111213 14 15
16 171819 20 21 22
23 2425 2627 28 29
30 31     

ブログカテゴリー

リンク・クリップ

幌の開閉時に異音 
カテゴリ：その他（カテゴリ未設定）
2024/08/30 14:27:45
夏の夜 
カテゴリ：その他（カテゴリ未設定）
2016/07/18 08:36:17
八月二十四日　日曜日　曇り時々雨のち晴れ。でも時々雨 
カテゴリ：その他（カテゴリ未設定）
2014/08/25 18:44:34
[ 他のクリップをチェック ]

愛車一覧

ボルボ V40 ボルボ V40
通勤用にと燃費重視で箱替えしたはずが、過去所有最速だった件・・・２Ｌディーゼルターボ恐る ...
アルファロメオ スパイダー アルファロメオ スパイダー
１／１０は元気で愛媛に生息しています。時々おいしい珈琲と讃岐うどんを求めて香川にも出没し ...
フォルクスワーゲン ポロ フォルクスワーゲン ポロ
もらい事故後一年経過、軽トラック生活の末にＭＴは辛いと嘆き・・・ならばと奥様専用車として ...
ボルボ V50 ボルボ V50
ケリーちゃんとキャビン君はやんちゃなワイヤーフォックステリア。だからレザーシートは必須。 ...
[ 愛車一覧 ]

過去のブログ

2020年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2017年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2016年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2015年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2014年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2013年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2012年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2011年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2010年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
2009年
01月02月03月04月05月06月
07月08月09月10月11月12月
ヘルプ｜ 利用規約｜ サイトマップ
© LY Corporation