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イイね!
2013年05月12日

味噌づくり覚え書き

塩 1kg
麹 2.4kg
大豆(蒸して砕いたモノ)5.76kg

でした、今年は。

では、味噌開きでお会いしましょう。
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2013/05/12 15:36:36

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この記事へのコメント

2013年5月12日 16:02
大豆は乾燥状態で2.8キロね。
コメントへの返答
2013年5月12日 16:53
みんな、覚えておこう
2013年5月13日 10:44
先生!
ごじるの量は?
コメントへの返答
2013年5月13日 10:51
殿しだい(^^;;

プロフィール

「恒例の長野詣の前に、1年点検完了。安全運転で行ってこよう。」
何シテル?   05/08 09:12
黄色い箱型に乗り換えました。 どぞ、よろしくです。
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