しゃちさんのブログ一覧

夏の夜

蒸し暑い夜

帰宅時、家の階段は…


外灯の照明に誘われて
虫さんが集合します（笑）


それを目当てに、Ｇｅｃｋｏさんも（笑）
（トゥデイのリアガラスにも生息中ｗ）


先日現れたのは、写真のクワガタさん
（ミヤマクワガタかな？ｗ）

一緒に写っているのは、私の運動用シューズ
ええ、結構大きかったデス♪



昆虫を飼育する習慣はないので、写真撮影後は目の前の山にぽいっ（笑）

写真を見せたイロイロな方に…
立派なのにもったいない！　って怒られました＾＾；


だって…
カゴの中より自然の方が幸せだと思うんです
（寿命はともかく…）

実は、しゃちさん…

ある意味では
食に執着がありません

でも、ある意味では
執着があったりもします


それは、酒肴

美味しかった酒肴は、基本忘れません（笑）
（想像どおり？ｗ）


以前、頂き物で味わったレボーニ社のサラミ（Salame del Po）

凄く美味しかったのですが、難点は近場で売っておらず悲しんでいました

が…

が、しかし…


何気なく行った某大丸の催しで、売っていました！

もちろん、即買い♪
もちろん、まとめ買い♪


ただ、値段を見ると…
ちびちび食べたくなるセコい自分がいます（笑）

梅雨明け以降…
暑い日が続いていますネ＾＾；

黒い車には…
日光＆日射はキビしい（笑）
（サンルーフも諸刃の剣ｗ）


・夏の日差しを浴びて


・低くて可愛いお尻～ｖ



あ、ちなみにしゃちさんは…
見た目よりは、性能重視の車いぢりが好き♪
（カッコ良くても、走りにマイナスならＮＧ）

車高も同じく…
低ければ良いって分けではありませんｗ

でも、機能を突き詰めると、機能美的にカッコ良くなりますネ（笑）



それと週末の夕方は、避暑的に海辺に向かいました

途中、ひまわり畑に遭遇♪

何だか、ひまわりはしょぼーん？（笑）


最後は某海水浴場に～ｖ


北Ｑですが、どこか分かりますか？
（・∀・）ｽﾝｽﾝｽ-ﾝ♪

最近、ラーメンを食べるコトが多くなりました

で、写真は撮るけど…
某２トロさんのように上手にレポは書けないので、溜まっていく一方（笑）

なので、短評のみで一挙ＵＰ


（大分駅前のお店）

・チャーシュー麺
・濃い目のとんこつ
・味付けも濃いので、気合必要（笑）


（大分のお店）

・魚介とんこつ
・濃い目のとんこつ
・何だか味の足し算で、シンプル好きな自分にはちょっと（魚介は正直合わないｗ）


（玖珂のお店）

・チャーシュー麺
・普通なとんこつ
・味は悪くないけど、追ってくる後味が雑でもう一歩


（防府のお店）

・ラーメン（煮卵）
・とんこつ
・見た目よりもあっさり、クセがなくて好き


・ちなみに、お店の中はおしゃれｗ


（戸畑のお店）

・ラーメン


・チャーシュー麺

・塩とんこつ（？）
・昔ながらの安心できる味、結構好き


（門司のお店）

・チャーシュー麺
・とんこつ
・数年前と味が変わって、美味しくなってた（笑）


まぁ、自分用の記録デス
o(*^▽^*)oあはっ

６月８日
２年ぶりにつけた梅干しですが…

数個ほど抜き取って、白梅干しにしてみました♪




問題は干した後の漬け戻し


全体の瓶の中に入れられないので…

２年前の赤梅酢を小分けに取って、夜間はそれに漬け戻し


シソの風味と色味は表面上のみ
味はそのまま、白梅干し（ロゼ梅干し？ｗ）に漬け上がりました
(^ー^* )ﾌﾌ



肝心の味ですが…
まだ、わずか１ヶ月モノにも関わらず、落ち着いた酸味と塩味

今回初めて完熟梅を使ったのですが、こんなに梅の質（状態）で味が変わるとは＾＾；

高い完成度にびっくりでした
（手前味噌？ｗ）



ちなみに…
残りは赤シソを買ってきて、いつもどおりの赤シソ漬けにしようと思います♪