辛子蓮根の消費期限が…

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通りすがりのカングー 2011年5月10日 19:56 あれ意外と賞味期限短いんですよね。 熊本空港といえばいきなり団子をたくさん買ったものの、ボリュームありすぎで食べ切れなかった記憶があります。	コメントへの返答 2011年5月10日 20:01 そうなんです… ある年齢以上になると、辛子蓮根＝食中毒の印象が強いので、慌てて食べました。 でも辛子蓮根食中毒は真空パック品のボツリヌス菌食中毒でしたね。
たぁｰくん 2011年5月10日 22:28 こんばんわ～ 食中毒のイメージありますねー。同じ世代ということでしょうか？ 辛子蓮根は出来立てのアツアツも美味いですよね。 あー熊本行きたい。	コメントへの返答 2011年5月11日 15:30 デパ地下（鶴屋）で揚げたてを買ってホテルで食べましたが最高ですね。 揚げたての熱々は辛子が効くので少し冷めたくらいで(笑)
Isayan 2011年5月10日 23:49 これも球磨焼酎とよく合います（でもビールの方が好き）。 昔、ボツリヌス菌の食中毒で有名になった食べ物ですね。 今でも横浜駅でやっている九州物産フェアとかで買ってきてしまいます。 馬刺しと辛子蓮根と熊本ラーメンが食べたくなりました。	コメントへの返答 2011年5月11日 15:39 嫌気性の芽胞菌で、殺菌でも死滅せず真空包装で増殖というオチでしたか。 ある意味、食品微生物学の教科書的事例になってしまいました。 球磨焼酎で辛子蓮根、良いですねぇ。
chinta 2011年5月11日 7:42 これ食べたことがありませんね。黄色い辛子が苦手だと食べにくいでしょうか？ 私も食中毒の事件を思い出しました。	コメントへの返答 2011年5月11日 15:41 店によって違うのでしょうか？デパ地下のはそれほど辛くなかったですが、お土産用のは結構辛かったです。 以前一度、涙が出るくらい辛いのに当たったことがあります。
少佐@ 2011年5月11日 9:05 おはようございます♪ そういえばわたしも食中毒の事件を思い出しました。 わたし辛いものが苦手なので食べられるかしら？（汗）	コメントへの返答 2011年5月11日 15:48 今はユッケですが、以前は辛子蓮根でしたね。 その間に何かでかいのが有りましたが(涙) お土産用というか物産展等で売っているのは辛いような気がいます。 現地で食べたのはそれほど辛くなかったです。