@銀次郎のブログ一覧

今年に入って3回目のチャレンジでやっと2回目の
入店しました、
大阪狭山市にある讃岐うどん？の本格派。
いってつさん。


大体、讃岐うどんの麺はどこも美味しいです。
本場の物の話ですが、そばで言う手打ちの様なもの。硬くてシコシコが好きなら尚の事。
海苔もネギも…ええもん使ってます。
ダイコンの荒いのも言うことなしです。


ぶっかけの出汁ツユ。もうね、無敵の煮干しの出汁。本物の出汁はコレって感じです。


淡路鶏の天プラ。硬いやつではないですが、なんと味がある鶏肉なんだろ…ええセレクトです。

1度目が美味くてもう一度食べに行って
2度目も旨い時にオイラは自分が勧める旨い店と認定するのですが、ココは認定です。

ラーメンと変わらない値段ではありますが、うどんはココが上位3本に入ります。

腹一杯で幸せな一杯のうどん。
以上美食レポートでしたw
(￣▽￣;)