長浜らーめん「長浜」〜再訪〜

先日投稿したこちらのお店💬
週末のこの日、深夜に再訪してきました🍜


いつも通り過ぎていた光景🌃

夜の雰囲気は何となくですが屋台を彷彿とさせています👍🏽

この日は、前回の投稿でみん友さんから「ベタ生」を奨められ、その通り注文しようとしたら💬


「ベタ」らしきものは、We don’t know「ベタ」...的な顔をされてしまい、「生」に相当するのは「ハリガネ」になるようで、それを注文してみました😅


とんこつねぎ正油「ハリガネ」


「ハリガネ」はこんな感じ💬

感想は麺カッチカチ。普段食しているものとは異なる新たな食感、ローカルならではの食べ方を知ることができました😙

もう少し早い時間帯だったら「ハリガネ」替玉とねぎではなくチャーシューにしていたんだろうなぁ💬

ごちそうさまでした🙏🏽