和食 酒 「由」

連夜になるのですが「SilverWeekをささやかに楽しもぅ！」と銘打って、昨夜はポツポツと雨が降る中、地元のこちらへお邪魔してきました🍶


これまでは気にしながらも素通りするばかりで、今回が初めての訪問となります🚪

店内は567対策を徹底されており、清潔感に満ち溢れ、広々とした居心地のよいレイアウトを展開されていました👍🏽


先ずはビールで乾杯🍻

泡加減が絶妙！キンキンに冷えていました👍🏽


お通しは「茄子の煮こごり〜レンコンの煮浸しと鯛の炙りほぐし身を添えて」

オススメのコースがいくつか設定されていましたが、今回はアラカルトで注文しました🍽


タコと水茄子といちじくのグリーンサラダ


ビールがゴクゴクと進みます😋


そして、ビールに続いたのは生レモンサワー


カツオのたたき


青菜のお浸（ゴマ和え）


ここで日本酒も登場し始めます😙

最初に選んだのは「田酒」🍶


チェイサーの如く生レモンサワーを呑み干し、続いたのは生グレープフルーツサワー


合鴨ロース


子持ち鮎

日本酒もおかわり...選んだのは「黒龍」🍶


自家製エビしんじょう


牛肉ロースト

そして、〆に選んだのは💬


縞鯵茶漬け


ゴマだれに漬け込まれた縞鯵を白飯にのせて


出汁をかけて、山葵をのせて💬

ん〜ん...美味しゅうございました👍🏽

いやぁ...昨夜もささやかながら至福のひと時を過ごすことができました😙

ごちそうさまでした🙏🏽